PS：老楊今天不舒服，更新有點晚，請各位見諒有月票支援下麼？
“能坐在吧檯上用餐，可是需要一些運氣的，平時想在這裡吃飯可是需要排隊的。蕭先生，你想吃什麼？我請客。”狄瑋明顯興致滿滿。
“嘿，你小子有錢了啊！這麼主動請我吃飯？”蕭鵬坐了下來笑道。
狄瑋撓了撓頭：“嘿嘿，是燦哥給的活動基金，您來星條國總要讓我們盡地主之誼不是？”
蕭鵬也被這裡的環境感染了，沒跟狄瑋多說什麼，直接跟侍應生點菜道：“一杯自釀黑啤，一份蛤肉羹，再來一份雞尾酒蝦，一份烤龍蝦，一份玉米餅，呃，再加一個海鮮拼盤。”說完把選單遞給狄瑋：“你點什麼？”
狄瑋愣了：“蕭先生，你怎麼點菜這麼熟練？”
蕭鵬無語道：“上面寫著‘隆重介紹’，那肯定是這裡的特色菜了。你也別叫我蕭先生了，怪彆扭的，我比你大，叫我鵬哥行了。”
狄瑋點頭道：“好吧，鵬哥。我也來一份一樣的，海鮮拼盤換成炸海鮮拼盤即可。”
這裡的上菜速度倒是很快，尤其是海鮮拼盤，是老廚師現場製作，只見他用專用的工具敲打牡蠣緊閉的外殼，之後用力將其撬開，這現場表演式的烹飪方式也是這飯店將近二百年來一直紅火的重要因素。
海鮮拼盤裡的小圓蛤蕭鵬覺得味道一般，比千里眼的文蛤和花蛤差遠了，但是牡蠣的味道確實不錯。
“這是本地鮮牡蠣？”蕭鵬吃了幾個牡蠣後，對著老廚師豎起大拇指：“這味道太讚了！”
老廚師笑了：“您是個會吃的，這確實是本地鮮牡蠣，曾經星條國最偉大的五位參議員之一的丹尼爾韋伯斯特，每天都要在這裡吃至少六碟牡蠣。而小圓蛤我還是覺得更適合做成蛤肉羹，這樣直接吃真的不如牡蠣味道好。剛才看你不喜歡吃小圓蛤，那你嘗一下蛤肉羹試試。”
聽了老廚師的建議，蕭鵬嚐了嚐這裡的蛤肉羹，這是一種乳白色的羹，裡面大量的蛤肉。蕭鵬品嚐了一下後直接讚不絕口：“剛端上來的時候我還對著圓牡蠣不太感興趣，現在我才發現我多可笑了。蛤肉的鮮美和土豆的香氣融合在一起，裡面應該還使用了蝦肉和生蛋黃，借鑑了我們華夏粵菜的是日例湯的做法，發明這道羹的人簡直是天才。”
老廚師聽後滿臉興奮：“真看不出來，你竟然這麼有品味，很少人能一下吃出這道菜的門道來的，你嚐嚐其餘的菜如何？”
蕭鵬嚐了嚐雞尾酒蝦：“蝦的味道還行，新鮮是新鮮，可惜用的蝦一般，另外牛油果沒有完全成熟，沒有完全發揮出這道菜的魅力。”
老廚師愣了，拿出一個牛油果嚐了嚐：“謝特，你說的對！這該死的牛油果是怎麼回事？”
吃到烤波士頓龍蝦時，蕭鵬皺了眉頭：“好吧，你們的龍蝦料理採用烤的方法比較聰明，緬因龍蝦的肉質水分較少，你們採用烤乾的方式把水分進一步減少，這樣可以隱藏龍蝦口感不好的事實，再配上蒜蓉，採用烘烤的方式最大限度的突出龍蝦的鮮味，好吧，這個料理方式確實太聰明瞭。發明這種料理方式的人簡直是個天才。”
老廚師笑了：“我覺得你也是個天才。你是怎麼品嚐出來的？”
蕭鵬笑道：“呃，我平時也喜歡做飯的。不過鰲蝦我可從沒有做過，我只做過龍蝦。”
老廚師好奇道：“這兩者料理方式不同麼？”
當然不一樣了：“龍蝦的皮比鰲蝦的皮薄許多，同樣的料理方式，龍蝦能做出美味的話，鰲蝦的則差了很多。”
“那如果是你，你會怎麼做鰲蝦呢？”老廚師問道。
蕭鵬思考了一會兒後答道：“畢竟我沒有料理過鰲蝦，不敢保證做的很好吃，但是考慮到鰲蝦和龍蝦的區別以及它的特性，我覺得我也會選擇烤，也是蒜蓉烤龍蝦，但是和你的烤的方式稍微有點不同。”
“哪裡不同？”老廚師問道。
“呃。你這圓牡蠣不太夠吃的，蛤肉羹也不夠喝的。。。。。”蕭鵬佯裝抱怨道。
老廚師哈哈笑了起來：“你覺得你能吃多少圓牡蠣？”
“丹尼爾韋伯斯特能吃六碟，我起碼能吃十碟！”蕭鵬伸出一隻手指頭。
老廚師拍了拍他身前的保鮮箱，裡面滿滿的都是圓牡蠣，他露出一個狡獪的笑容：“沒問題，你想吃什麼多少就吃多少，但是我有個小小的請求。”
蕭鵬道：“我知道了，讓你嚐嚐我做的蒜蓉烤龍蝦對麼？沒問題的。”