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正文 第七十三章 料理河豚 (2 / 2)

•葉玉麗看到眾人看自己,微微一笑:“所有的河魨魚肉幾乎都是沒毒的,只要挖去內臟剝去皮洗的乾淨,是不會有毒的。除非河魨死了太久,內臟裡的毒素溶解在體液裡,時間久了,滲入肌肉。那樣才會有毒。我們的河魨都是新鮮捕撈的,內臟也是第一時間處理掉反覆清理的,所以這魚肉,有毒的可能性很低。”

聽了葉玉麗的話,圍觀眾人恍然大悟,這早已經按耐不住了。盤子裡的河魨刺身像是藝術品,都不捨得吃,可是這沒裝盤的魚片吃起來就沒壓力了。

葉玉麗也沒閒著,因為河魨魚肉味道清新淡雅,她便用辣椒和蘿蔔泥混合調製了“楓葉醬。”更配合河魨魚肉的味道,又準備了幾小碟甜醬油和橙醋,讓大家體驗不同的口味。

幾人河魨魚肉剛一進口,都睜大了雙眼,這味道,也太好吃了吧?河魨魚肉的鮮美和楓葉醬的搭配不斷的衝擊人的味蕾。其餘人還好,慢慢的品嚐著河魨魚肉的味道,方冉冉米莉和侯臻臻這三個小孩子,直接一片一片,好吃到根本停不下來。

方冉冉這時候吃的膽子也肥了,順手夾了一筷子河魨魚皮放入嘴裡,剛一下嘴,就看到方冉冉眼珠子一轉,什麼話也不說,只是趁著人不注意,一筷子跟著一筷子的的往嘴裡塞拌魚皮。

等到其餘人發現時,一大碗的魚皮,已經被方冉冉自己吃了一小半了。

“你偷吃!”米莉第一個反應過來。

方冉冉筷子沒停:“我可不是偷吃,是你們都不吃的。”

侯臻臻是行動派,看著方冉冉吃的這麼嗨,直接給自己來了一筷子。只見她咀嚼幾下之後,二話不說,直接伸出了第二筷子。

米莉也不傻,趕緊拿著筷子吃了起來。結果又一個停不下筷子的出現了。

三個小姑娘吃的起勁,尹崇德等幾個人就尷尬了。看著小姑娘吃的這麼香,他們也想嚐嚐,可是怎麼好意思跟小姑娘搶呢?

蕭鵬在一旁看的嘿嘿直樂,這可不怪自己,剛才讓你們吃都不吃,現在你們自己後悔去吧。

葉玉麗乾咳了兩聲:“冉冉,你少吃點,讓劉爺爺和蔣爺爺他們也嚐嚐。”

方冉冉雖說任性,可是也是懂事的孩子,找了幾個小碟子,給尹崇德他們一人裝了一小碟魚皮。

尹崇德幾人趕緊嘗一下蕭鵬做的河魨魚皮,一小碟魚皮,也就一兩筷子的事,吃了後,幾人同時開始後悔起來:“剛才為什麼那麼膽小,這麼好吃的東西為什麼自己不多吃點?”

蕭鵬做好河魨後,把螃蟹鱸魚鯧魚之類的放進蒸鍋,其餘的就交給葉玉麗了。儘管蕭鵬現在廚藝很棒,但是他還真是懶,不愛下廚房。

葉玉麗也沒閒著,並沒有先做龍蝦,而是拿出一條鰹魚,直接切成厚厚的魚肉片,去刺之後,點燃玉米杆帶著魚皮一起燻烤,表皮烤焦魚肉變紫之後,撒上鹽就直接裝盤了。

“媽媽,這麼簡單就能吃了?”方冉冉一臉的不信。

葉玉麗點點頭:“這是倭國高知縣傳統漁夫的吃法。只不過他們使用的是稻草,咱這裡沒有,我因地適宜,使用的是玉米杆。”

幾人還在廚房裡準備飯菜的時候,潘佩宇跑了過來:“老闆,有兩艘船往咱這裡靠近。”

蕭鵬一愣:“盜魚的?直接趕走!”

潘佩宇搖了搖頭:“看航線和船速不像盜魚的,速度挺快,根據雷達顯示,兩艘船都不大,速度起碼三十節,漁船開不了那麼快。倒像是要來咱島上的。看速度,再過半小時就來島上了。”

蕭鵬搖了搖頭:“這尼瑪還趕著飯點來的?兩艘船?陣勢還不小來。”

蕭鵬話音剛落,葉玉麗的手機卻響了起來,葉玉麗接起電話:“晴雅,找我什麼事?”

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