當前位置:黃金屋線上免費看>靈異小說>一葉黃金> 第一百三十一章 行儒商之道
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第一百三十一章 行儒商之道 (1 / 2)

錦泓茶樓已經開始試營業了。“雲霧山茶坊”悄然退出了歷史的舞臺。

經與其父其母講完策劃方案後,解決了一些困擾的問題,農天一就開始給茶樓做營銷了,首先是需要找準客戶消費水平,根據不同區域、人群、消費習慣和水平等差異來定位茶樓的消費群體,比如說消費群體的消費能力、消費偏好、消費地點等。

農天一明白,想要做到吸引茶客的目的,茶樓不僅要體現個性化,還要體現差異化。讓更多的人瞭解茶樓。因此最好就是整合資源,集中推廣。

除了提升產品本身品質外,在營銷過程中,農天一還得藉助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道,我有人無,人有我特,等等。

農天一對於書畫棋情有獨鍾,因此他決定在茶樓嘗試書畫棋藝術。因為書畫棋愛好者不少,這樣就可以把大家攏在一起,茶樓提供場所,喝茶交流,找到知音,一起行書作畫下棋,自然樂不思歸,以茶樓集聚人氣,生意自然也會跟著紅火起來。

農天一已經初步具有現代經營理念,所以他說,要想開好茶館,關健是要準確地分析市場,針對不同的茶客需求,給自己以鮮明而正確的定位,開出富有“錦泓茶樓”的特色和個性來。

一樓以常規茶客為主,旨在照顧大多數,人多了生意自然就好,講的是茶樓的一個流水量;二樓以中高檔雅座和特色為主,講究的是茶樓的雅趣和層次。這樣顧客群就得到了細分,同時滿足茶客的不同需求。於是,農天一立即推出自己的特色:

男士茶室,其靈感來自於同一個男人,當他與女人們在一起時,他會衣著光鮮、風度翩翩、談吐幽默,但這個男人一般並不是真正的他自己;當他與男人們在一起時,他則會衣著隨便、醉態百出,甚至胡言亂語,而此時的男人卻恰恰正是他自己。男人需要放鬆,往往只有在遠離女人之時,他們才能真正輕鬆自如地流露出自我,因此男人們湊在一起時就有說不完的話題,諸如掙錢、戰爭、棋局、女人等等,也有開不完的玩笑,當然絕大部分是圍繞女人話題來進行的。

那麼,為何不能開一個專供男人光顧的茶室呢?農天一相信一定會大受歡迎。其特色,這裡不僅是茶室,還是男人們本性流露的好地方,在這裡男人們可以不顧紳士風度和繁縟禮節,儘可肆無忌憚地開開各種帶葷的玩笑,可以盡情地抽菸喝酒,當然還是以喝茶為主,總之,只要是男人來了一次就還想再來的地方。那麼環境佈置就要陽剛一些。

書畫茶室,其靈感來自於書房。農天一認為,眼下的大部分茶樓茶館,縱然環境佈置很藝術、氛圍營造很浪漫,但除了喝喝茶、聊聊天、打打牌外,最多隻是作些茶道表演而已,再沒有其他任何內涵,充其量只不過是一處環境幽雅的娛樂場所而已,這種地方去一趟還可以,多了就會失去吸引力。

農天一認為,要使自己的茶樓富有特色,就必須在充實茶樓內涵上下功夫,針對光顧茶樓的顧客層次素養較高的特點,可以引進一些比較高雅的活動,例如書法、繪畫以及花藝,讓茶客在這裡一邊品茗,一邊動手寫字、畫畫,或者一邊自己動手插花。其特色是,這裡不僅是茶館,還是書法、繪畫及花藝培訓中心。多來幾趟,不僅會成為品茶高手,還會成為書畫品鑑及插花行家。講究的是一個高雅情趣。

所以,除了安置好茶桌、茶椅,備好文房四寶,適當備些花草、花泥、花籃之類,再聘請一位技藝嫻熟的書畫師。這事就解決了。

農天一說,只要開動腦筋,儘可以觸類旁通,關鍵是做特色茶館。

棋藝茶室,以弈棋為主,授棋為輔,茶點只是輔助性供應,如下棋下累了,想舒舒服服地躺坐開來,喝杯茶、聊聊天,休息個把小時再戰。所以,棋手就有可能變成茶客,很有可能變成品茗行家。

書刊茶室,其靈感來自於愛看書刊的人,雖然有圖書館可以去,但是,圖書館的書刊往往有很大的侷限性,看看舊書和普通的報刊還可以,真正最新鮮最時尚的報刊是看不到的。況且圖書館裡雖然閱讀氛圍濃厚,但休閒氣息不足,讀者讀累了,想談談天怕影響周圍的讀者,想喝杯茶解解乏又不允許。這恰恰可以發揮茶室的長處。

因此書刊茶室就不同了,在這裡既能安心看書,又能輕鬆休閒,最重要的是這裡有最新潮最暢銷的圖書報刊,讀者還可以省下一大筆購買書刊的費用。其特色是,這裡不僅是茶樓,還是書刊閱覽室。愛茶的人多愛書,對於他們來說,這裡是獲得物質和精神雙重享受的好地方。所以,農天一就多訂閱了一些時尚類的刊物,這些刊物既好看,價格又不高,很吸引人。同時做一些帶隔音效果的小包廂,使客人可以盡情聊天或靜心閱覽,互不影響。

不久,農天一與汪紫薇、農天琴別出心裁地推出“文成公主煎茶”表演節目,這時正在錦泓茶樓舞臺上演出:

其人物共有四人:文成公主、侍女倆人和可汗,可汗是在茶藝演示過半時方出場。

背景音樂響起,略帶憂傷的思鄉曲,由古箏彈奏。

公主面有憂思,手持書卷,斜倚書案。一侍女垂手侍立一側;另一侍女入場,察言觀色,說:這些日子公主鬱鬱寡歡,叫人好生著急!方才我見故鄉的楚湖茶,忽然想到公主只怕是思念家鄉了?今日天氣晴好,不如我們煎茶吧。

公主面露喜色,首肯。

上一章 目錄 +書籤 下一頁