在荊山深處的一個偏遠村落，流傳著一個古老而感人的關於茶葉姑娘的故事：
很久以前，這個村落因為有人得罪了山神，於是山神將村子的海拔增高千米，將原來用於灌溉的河水變為泉眼來懲罰這個村落的人。這樣一來，村民便無法種植莊稼了。
在遠古時代，這裡還沒有貿易關係，糧食是生命之源，山神的懲罰給村民帶來饑荒，隨之而來的便是可怕的瘟疫，許多村民得了不知名的疾病，滿臉紅斑，渾身無力，如同癱瘓。
這事非同小可！
村裡有一戶姓雲的人家，只有父女二人，老漢年過六旬，膝下僅有一個年方二八的女兒，小姑娘芳名雲芝青，終日隨父親行醫鄉里，或隨父攀懸崖峭壁，到深山老林採草藥。
這天上午，她見父親愁眉苦臉，食無味，對這種從未遇到過的疾病束手無策，雲芝青看在眼裡，急在心上，她馬不停蹄，到處奔走，四處打聽，想找一位能給鄉親們治病的能人。
一天，雲芝青在磅礴的雲嶺山上遇到了一位採藥老人，便向老人說出了心中的苦衷。
老人聽後，嘆息連聲，想了一會，對姑娘說了一件上輩人講的奇聞：那還是洪荒時期，神農氏曾經跑了很多地方，嚐遍了百草，找到了一種寶樹。這種樹的葉子片片都是寶貝，只要人們喝了用它煎湯，喝了便神清目爽，積勞頓消，百病可除。
雲芝青問採藥老人：這種寶樹在什麼地方呢?
採藥老人說他只知道個大概，也說不準具體的位置。
聽後，雲芝青神情有些沮喪，一時不知如何是好。
為了搭救鄉親們，雲芝青下定決心，歷盡艱難險阻，一處一處地尋訪，可是在途中，她也得了可怕的疾病，倒在了路旁。在她奄奄一息的時候，一隻渾身青色羽毛的仙鶴，銜來一片樹葉送進她的口中，頓時，姑娘甦醒過來了，仙鶴告訴她，它也叫雲芝青。
仙鶴飛走了，姑娘覺得神清目爽，渾身是勁。她從口中取出那片樹葉，心想：這一定就是那種寶樹上的葉子吧!
於是，雲芝青信心滿滿，帶著葉子繼續尋找那種傳說中的“寶樹”。
終於，在雲霧山山巔上找到一棵樹不高，但卻枝葉茂盛，樹葉和救了她性命的那片葉兒一模一樣。雲芝青可高興啦，從樹上摘下一粒金晃晃的種籽，不由得看著它唱起山歌來。
她的歌聲驚動了一位銀鬚銀髮的老者，他就是人人敬仰的神農氏。
神農氏走到雲芝青身邊，捋著鬍子，慈祥地把姑娘打量了一番，讚許地說：“你真是一位好心的姑娘。這樹叫山茶樹，種籽採下來，播進土裡，長出茶葉，便可以治癒村民的瘟疾，但是種籽不能落入水中，否則就會失效！”
雲芝青連連點頭，同時她發現，和她同名的仙鶴一直守在炎帝神農氏的身邊。
雲芝青連聲道謝後，拜辭了神農氏，手握那粒金晃晃的茶籽，一路歡快而行，心意滿滿地踏上了歸途。
她日夜兼程，不敢有絲毫倦待，一心只想儘快趕回家，播下種籽，醫治鄉親們的疾病。走啊走啊，終於快要到家了，此時，她的全部心血和力氣都快用光了，由於幾近筋疲力盡，在她喝水的時候，不知不覺躺在泉眼邊睡著了，手中的種籽便隨手跌落在水裡。
等到雲芝青醒來後，她才發現手中的種籽不見了，萬分著急，到處尋找，漸漸地，她竟然化成了一粒種籽，仙鶴飛來，將種子埋入土壤之中，悲唳兩聲就急匆匆地飛走了。
東海龍王聽說了雲芝青的故事，被她的行為深深感動，於是連續施了三天三夜的大雨，乾旱得以解除，村民得救了。說來真是奇怪，這茶籽得到了雨水的滋潤，馬上發芽出土，見光就長，很快就長成了一棵又高又大的茶樹，還飄出清香。
這香氣吸引了附近村民，雲老漢採下一片茶葉放入口中，頓時覺得神清氣爽，於是讓鄉民們採摘食用，那些得了瘟病的人食用後，馬上“藥到病除”。
天帝為雲芝青的行為所感動，廢了山神，封雲芝青的靈魂做了茶仙子，管轄天下山脈。
後來，雲芝青一心向佛，普渡眾生，在得到神農氏的應允後，將茶葉種籽散播神州大地。如今，當地的村民還經常說，在那片幽靜的山林中，會看見一位頭帶茶花，身著青衣的女子，身上散發著茶葉的清香。那女子就是雲芝青的化身。
這個故事的來源沒人去探究，因為那美麗動人的情愫已瀰漫整個山野。
在漫長的歲月中，這種茶又被譽為高山“綠寶石”。
如何管護“綠寶石”茶樹，也有特殊講究：在茶樹幼齡生長期未開採前，需三至四年的肥培、修剪、除草、生物防控管理期。在每年的三月、六月、十月分三次給茶樹進行施肥，所用肥料必須是有機肥或生態農家肥。嚴禁催芽素的使用。
農廬道：“綠寶石”茶所選的一芽二、三葉的原料須具備葉肉厚、持嫩性久、葉張開度小，葉間稍長，儲藏內含物足夠多且能製出香味較佳的產品。
農天一說起高山“綠寶石”的來歷：
該茶外形緊結圓潤，呈顆粒狀，綠潤顯毫，芽葉完整，清香透慄香，滋味鮮醇回甘、濃而不澀，葉底完整鮮活，耐沖泡，飲之頓感內在品質獨特，如寶石般高貴，故取名“綠寶石”。
巫青特別談到高山“綠寶石”品質特點：芽葉肥大壯實，葉色翠綠，茸毛特多，芽形秀麗，內含物質豐富。條索緊卷變曲，白毫充分顯露，外形美觀，形若魚鉤；茶湯濃釅，湯色碧綠；滋味醇厚，香氣濃烈，具有獨特濃厚的蜂蜜香，飲後回味無窮。
據載，對沖泡高山“綠寶石”的描繪是：“杯蓋子一揭，只見杯子裡冒出一股白氣，先像一把傘，後似一朵雲，慢慢升上天空，所以叫高山雲霧茶，又叫高山綠寶石茶。”