農天一深愛著故土的山山水水，這些遺存的古城牆都有著難以言說的傳奇，所以他也愛翻閱歷史書籍，從中尋找丟失的故事和記憶。
以前人們常說，只要大家團結一心，就勝過緊固的城防，農天一說，這是典型的書呆子說法。
農天一舉例說明：楚國人曾把都成建在地勢險峻、荊棘叢生的高山上，安全無虞，得到詩人的讚美；莒國以防備簡陋而自詡，結果敵至國亡，成為歷史上的笑柄。建邦立國，讓老百姓在自己的土地上安居樂業，總是要藉助於深溝高牆做安全的保障。
南頤縣雖數次搬遷，但鳳凰涅槃，浴火重生。累陷狼狽，又多次重振，堪稱奇蹟。
在不遠處山頭上，有一座巍峨險峻的石門寺，這裡曾經做過臨時縣城。所以農天一早就想一睹真容。
這時，他孤身一人走進了石門寺，只見寺內有大雄寶殿、天王殿、東西配殿、鐘樓、鼓樓、墓塔林等建築，山門依巨石而生，故名“石門寺”。
石門右側的巨石下有一清泉，水碧如玉。因此，人們又稱石門寺為“玉泉寺”。
石門寺以較其他寺廟獨有的特色，而遠近聞名：
寺院不倚山而面山；石門不朝南而朝東；寺門由天然巨石構成；門旁有泉，大幹不枯。石門寺周圍青松綠竹環繞，山澗溪流淙淙。其中，溪曰“煮茗溪”，石曰“賽詩臺”，松曰“松風閣”。
清代的石門寺即使是山深月斜，霜鼓不起之時，也能聞到幾縷茶香。石門寺不僅有文物古蹟，也有古代名士隱居和文人墨客探幽的遺蹟。
農天一收穫頗豐。
從石門寺回來，農天一就與其母談起石門寺絕妙的風光，包括石門禪茶。
此時，巫青正在與兒子農天一講茶：歷史上有以喝茶聞名的唐代文人盧仝，他的七碗茶歌，在日本已經演變成茶道，因此盧仝在日本久負盛名。他曾對飲茶的妙處作過淋漓盡致的描寫：
“一碗喉嚨潤，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文學五千卷，
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨清，
六碗通仙靈，七碗吃不得，惟覺兩脅習習清風生。”
唐代醫學家曾經提出：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”，高度評價了茶的保健作用。
聽到這裡，廬加重語氣說道：茶被人視為延年益壽之品，尊為國飲，很多人喝茶，卻不知黃茶，也不清楚黃茶的功效。
其實，黃茶恰恰是我國特產茶類，生產歷史悠久，唐朝時就成為貢品，黃茶也有不少當家品種，隸屬中國名茶行列。
緊接著，農廬又講到黃茶製作技巧：
黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序，也稱為“悶黃”。黃茶在悶堆過程中微生物滋生是隨著悶堆時間延長而增加的。
據現代醫學顯示，特別是酵母菌、黑曲酶、根酶等這幾種微生物大量滋生，會給黃茶悶堆增加多種胞外酶，酵母菌大量滋生中能產生脂肪酶、蔗糖酶、乳糖酶等，這些酶類能分解大分子糖類物質和粗脂肪成為小分子物質醇、醛、有機酸、二氧化碳等。
正是由於黃茶中富含這些消化酶，對脾胃很有好處，因此對於消化不良、食慾不振、懶動肥胖等症狀，都可飲而化之。
巫青接著說：這一獨特工藝，使得黃茶茶性溫和、香味鮮醇、刺激性弱，在降血脂、防止動脈硬化，降血糖、控制血壓，降膽固醇方面比綠茶強。且茶湯由原本的苦澀味轉為清醇滋味，並呈現金黃色，形成了黃茶獨特品質特徵——“黃葉黃湯”。
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有百分之八十五以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果。