老陳絲毫不搭理燕辰，雙手快如閃電，轉瞬間便是將自己所需要的食材全都搭配好了。
他要做的這道菜是當年明嵐王宮中的經典菜餚，相傳是陳家先祖在王宮任御廚時，為王妃所特意研製出的菜餚，深得當時的王妃的喜愛，至此流傳下來。
這酒迷香妃翅因是流傳於王宮中的菜品，所以用料講究。首先這翅，便應選用食百草毒蟲散養的火烈雞的雞翅，如此一道菜可是需要不少火烈雞貢獻出雙翅才行。
索性這酒樓規模龐大，食材自是不缺，僅這片刻之間那老陳便是已經備好了他所需要的所有材料，看著此時站在儲藏庫中似乎一臉懵的燕辰冷笑一聲，便不再搭理。
他要開始做烹飪前的準備工作了。
只見他用刀在每一隻雞翅上均勻的劃開三道口子，每一道口子之間的距離皆是分毫不差，而後焯水去掉血沫，繼而用鹽碼味。
在碼味的同時他又開始準備其他所需要的輔料，將一種酸酸甜甜的紅果切成碎粒而後放入早已炙好的鍋中，用文火慢慢煸炒起來。
不消片刻便見那原本顆顆分明的紅果碎粒在鍋中逐漸被煸炒出了汁水，隨著煸炒時間的推移，逐漸變成了黏稠的汁液，酸甜清香的紅果香味兒自鍋中散發出來。
老陳閉上眼睛嗅了一口，神情中滿是得意，火候掌握的剛剛好，紅果的酸甜恰到好處的催發出來。
隨即他便將黏稠的紅果汁液盛入一旁的容器裡，將鍋清洗乾淨後便欲要開始下一步了，而此時燕辰方才慢吞吞的從儲藏庫中走出，懷裡僅僅抱著一塊新鮮的九羅豕肉。
這是自知取勝無望，所以便自甘墮落了麼？老陳在心中嗤笑了一聲。
守在後廚門口的那個跑堂小二倒也盡職盡責，將後廚中發生的一切實時的向著坐在外邊大堂中眾人轉播。
在聽到時間都已經過去這麼久了，燕辰方才慢吞吞的從儲藏庫中拿出一塊肉來，他們的心中也產生了和老陳同樣的想法。
對於眾人是如何想的，燕辰絲毫不在乎，胖子老闆的廚藝到底有多高他不知道，但至少是比這大師傅老陳要高的多了。
原本就學的胖子老闆七八成廚藝的燕辰，更是得到了他畢生心血“廚神胖爺心法”的指點，燕辰很自信。
“小子，你可知紅燜九羅豕燉得越久，方才越香。我們約定的可是半個時辰，如今已然過去了一刻鐘，你卻什麼都還沒準備好，看來你也是知道取勝無望了。”
正忙得有條不紊的老陳抽空嘲諷了燕辰一句，在他看來自己取勝早就是板上釘釘的事情了。
燕辰卻是翻了個白眼，“好好做你的菜，操不完的心，我做沒做好準備關你屁事啊，一會兒有你哭的時候。”
“你！”
老陳被他嗆了一句差點兒一鍋雞翅全都扣到他頭上去，當即眼觀鼻，鼻觀心，再也不去搭理燕辰了，跟這小子鬥嘴絕對能氣死。
要做出一盤好菜，心情最重要，做菜時的心情好，做出的菜自然而然便會香。這是為何，他當了大半輩子廚師也沒搞懂，但卻不妨礙既成事實。
“這小子城府頗深，自知無法取勝於我，便打算用干擾我情緒這種陰損手段來影響我發揮，我一定不能讓他得逞！”老陳感覺自己已經完全看透了燕辰的套路。