胡小刀這充滿畫面感的語言，配上那小饞嘴的動作，簡直是對眼前美食的形容，逼真到無以復加。
受到如此誘惑，觀眾們自然按耐不住，進入浮想翩翩中
烤肉，烤鱷魚肉，烤整隻全鱷魚肉，要是吃起來，不要太爽的說！
當然
大快朵頤之前，一段難熬的烤制等待時間，也是必然的！
烤全鱷的製作工序，前期的準備工作還好，不是很複雜，不過其烤制的過程，卻是一件真正的技術活。
轉火的速度、烤汁的刷塗、溫度的把控，柴火的大小等等，對食物最終的味道，都有著至關重要的影響。
而雍古族依靠長年累月的積累，一代一代的口手相授，最終形成了一套獨特的方法！
兩名雍古族的壯漢，站在火堆兩邊，緩緩轉動串起鱷魚的木棍，讓火焰均勻的分佈到鱷魚肉每一處位置；
一名30歲左右的婦女，手拿一桶深色的燒烤調味汁，不斷往鱷魚肉上塗抹，肉厚的地方重一點，骨多肉薄的地方把量減少，避免鹽味過重或分佈不均勻；
還有兩名中年男人，圍繞在火堆邊，及時調整各處火焰的大小，讓其恰如其分的灼到鱷魚肉上。
工序和人手雖然很多，但是他們彼此間，卻根本無需語言交流，全憑默契的配合，向直播間的觀眾們，展露了一手精湛的燒烤技法。
什麼叫團隊配合，什麼叫抱團生存，這就是最完美的詮釋。
半個小時後！
鱷魚肉還在繼續烤制，另一樣卻已經是待君品嚐。
胡小刀帶著一絲絲急切，目視著兩名雍古族婦女，小心的扒掉結成硬塊的泥土，清理掉樹葉上遺落的小土渣，探手伸往密封的樹葉層。
開窖見證奇蹟的時刻，已經來臨！
當白千層樹皮掀開的剎那，一股醞釀許久的白色熱氣，噴然而出，擴散至四周很遠。
濃烈的魚香，清新的泥香，誘人的植物配料香，香葉魚皮混合的焦香。
滾滾而出，撲面而來！
“咕嚕嚕”
早就有點餓的胡小刀，被這誘人的味道一勾引，不禁發出一陣很沒骨氣的聲音。
忍耐不住之下，他一腳踢開“斯”，右手迅速一探，半斤多的鯡魚到手。
一口下去，如同果凍般一吸，根本無需咀嚼，直接進去腹中。
“好吃！”胡小刀連連點頭，“獨特的煨制方法，恰到好處的時間把控，魚肉入口，軟而不爛，彈而不糜，嫩滑無比。”
“混合的香葉、黑胡椒、白千層樹皮，完美的化解了魚腥味，並加入特有的植物清香，以及黑胡椒帶來的那一絲絲，如同畫龍點睛般的爽辣，使得魚肉的味道，再次提升了一個檔次。”
“講真，好吃到不行，就這種魚，我怕是一次能吃十條！”