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第52章請他吃東坡肘子 (2 / 2)

沈瀾珠望了一會,走到櫃檯前,還沒問,只聽錢掌櫃說道:“王妃不認識那兩位老闆吧?”

“你是說赫連公子接待的二位?也是東市做營生的麼。”

“他們二位就是長慶樓和八仙樓老闆啊,估摸著是聽聞咱們醉香樓今日上了新品,所以特地跑來觀摩的吧。”

沈瀾珠微微一愕,“原來是同行啊?”

“沒錯,”錢掌櫃翻著賬本見狀,笑眯眯地跟沈瀾珠低聲道:“看來今日咱們醉香樓要出名嘍。”

“怎麼說?”

“如今,咱們醉香樓無論是蒸酥點心並羹果食物,還是各式美味佳餚,那都是整座京城獨一無二的,這還不說,一會兒,赫連公子親自教的說書人,也會按時登場。”錢掌櫃別提有多興奮。

彷彿就等著收錢入賬。

未到午時,醉香樓食客如雲,四層樓的食客更顯人聲嘈雜,喧鬧非凡。

京城普通百姓多在一樓堂子裡面吃食,樓上的大都是有錢的貴客們。

食客們對桌上新鮮菜式,讚不絕口,一片推杯換盞聲……

酒肆有赫連公子和晏總管在打理,沈瀾珠只管穩住灶房出菜的水準,轉悠了一會,便是吩咐小二為王爺上了七、八道菜餚。

蕭焰蘅盯著席桌上直冒熱氣的一碟一碟菜餚,鳳眸抬起,看著沈瀾珠,“瞧著似乎也並不是稀奇古怪,味道怎樣?”

他知道,這些日子以來,小女人日日來醉香樓籌備,今日可算是出了點結果。

“王爺吃了肯定會喜歡的。”沈瀾珠笑著握住飯勺,主動給王爺添飯,動作麻利而嫻熟,舀了一碗米飯遞給他。

男人也沒好氣笑笑,接過米飯,拿起筷子便要吃。

“來,咱們先嚐嘗這個水煮白菜的湯汁。”

沈瀾珠給男人坐著示範,將擺放在面前的一盅水煮白菜端過來,拿起小勺舀湯喝。

“這不就是白菜嘛?難道你做的白菜跟府上的不同?”男人輕笑,卻不由得拿起湯勺來品嚐。

沈瀾珠喝了一口湯汁,十分享受而滿足的咂舌,“啊……王爺,這您就外行了,我們這個白菜湯,首先,是用老母雞、老鴨和豬排骨剁成大塊,沖洗乾淨後,另外把雞胸和豬瘦肉分別捶成泥狀,然後給取三分之一的量,加清水攪成稀漿,……用慢火幾個時辰才熬製的一味清湯。”

“這個季節,只有白菜最多,吶……咱們就取白菜心,是不是味道一絕?”

蕭焰蘅品著白菜湯,鳳眸卻是一瞬不瞬的注視著明眸生煙的小女人。

“的確,味道清淡而並不寡淡。”

“是吧?不過我要告訴你我,咱們這桌菜,白菜湯只是最不起眼的一道湯品。”

“所以……這些菜味道更妙?”

蕭焰蘅看著桌上香味四溢的菜餚,很想知道這些擺盤漂亮的菜,名字、味道……

“這個是梅菜扣肉,是你們男人下飯專用;這個呢,是宮保雞丁,還有東坡肘子,粑糯適口,肥而不膩,味道濃郁。”

不待女人一一將桌上菜品介紹完,蕭焰蘅便是每個菜夾了吃一點。

吃了一圈,他抹著嘴豪氣道:“我要收回剛剛說過的話。”

“王爺剛才說過什麼了麼?”

男人一愕,難道不是說,打明日起不出府的麼?

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