系統:“請玩家自行斟酌。”
要不下一道菜再找不足?季飛尋思著,拿了筷子在湯中隨意撥弄了兩下,些許黑色的片狀物飄了上來,整個湯的意境瞬間被破壞的一乾二淨。
“這是什麼?”不待季飛說話,林俊指著湯問向店小二。季飛的舉動雖然有些怪異,但林俊認定季飛肯定是發現了什麼端倪,季飛的廚藝可是擺在那裡。隨著黑色片狀物浮起,林俊覺得真相大白,百香樓的這道菜有貓膩。
“啊!這,這……。”
店小二正在一旁看著,季飛攪湯的動作,他看得一清二楚,自然也是知道季飛沒動什麼手腳。可這黑色片狀物他也不知道是什麼,一時間竟有些語塞。他猶豫了片刻,求救般望向廚房的方向。
“發生什麼事了?”
劉掌櫃直接走了出來,他看了一眼碗,一拍腦門,心說怎麼把這茬忘了。十八珍熬製湯汁後,要用細紗過濾六次,讓湯變得純淨,之後加入六種靈材的粉末,要浸泡一炷香的時間,然後再過濾一次,之後才可以加入青蓮花與地靈根。加入後,還需要等半柱香的時間,確認靈材不會有凝固方可上桌。這一次,雖然所有步驟都已經十分謹慎,但為了快些上菜,最後等待半柱香的時間直接省略掉。沒想到竟然出了問題。
“很抱歉,這是我們的失誤。要不,我再給兩位重新熬製一份。”身為數一數二的客棧,劉掌櫃也是十分有擔當,歉意直言道。
“不用了,一些小小的失誤而已。同為廚師,我能理解。”
季飛不待林俊說話,忙站起身笑著擋住了劉掌櫃端菜的手,好似滿不在意地回道。任務就是20個菜評價,雖然自己沒有說話,可任務顯示已經到了1/20,若是重新做一份兒,鬼知道是不是要重新挑刺,那可就難了。
見季飛阻止,劉掌櫃也是無奈。行有行規,雖是同行,可進門是客,劉掌櫃也只能再次道歉,回廚房叮囑大家不要再有失誤,畢竟菜品丟人,丟的可是百香樓的人,是他劉掌櫃的臉面。
接著上來的是醬牛肉,看起來十分正宗。醬牛肉做法其實很簡單,最主要的就是輔料搭配,調成滷汁,牛肉小火慢燉。燉熟後,要至少用滷汁浸泡一天以上,讓牛肉入味。吃的時候,最好是涼著切薄片,可以直接食用,也可以加蒜、醬油、芝麻之類的調配小料,沾著吃。
牛肉濃香、軟嫩、有嚼勁。
可這盤兒百香樓的醬牛肉,什麼都好,唯獨浸泡時間有些短了,雖然搭配了小料。可滷汁不夠入味,缺少了些口感。
至於清蒸魚,帶著一絲腥味,雖然這味道十分淡,可顯然處理的不夠水準。
最後,溜三樣,都不需要季飛挑毛病。林俊只嚐了一口,就吐在了地上。味道簡直糟糕透頂。不過這個糟糕透頂不是對比的,是林俊猜到了季飛踢館的想法,故意為之。
都說很多事做起來難,但挑刺簡單得很。廚藝更是如此,炒個青菜,那怕菜葉邊緣稍微變色,也算是火候太過。所以,系統這個任務,其實很簡單。只是季飛此時方才明白。
“就這,還怎麼吃?”林俊直接丟掉手中的筷子,一臉不屑地站起身,就準備走。
季飛也不阻止,掏了一塊下品靈石,看著劉掌櫃苦瓜一般的臉,不忍地安慰道:“四道菜,確實各有瑕疵,不過都是小而不嚴的失誤。不要在意。”
說完季飛兩人便往外走,剛走到門口,季飛突然想起桌上的酒也算是菜,忙回頭衝著劉掌櫃喊道:“哦,那個花雕,加水太多,以後少加點兒。”
“噗!”
劉掌櫃一口老血噴了出來。他早感覺季飛兩人來著不善,可沒想到店裡的幾個拿手好菜竟都吃癟。這也就忍了,就權當技不如人。可這花雕酒,可是臨城酒莊秘製精品。整個臨城也只有霜月樓與他百香樓才有。即便城主府想買些這樣的好酒,也是要找他劉掌櫃才行。而且,問題的關鍵是他百香樓只對花雕酒進行加熱,因為溫的花雕酒香更濃,味道也更好。至於說加水,這就純屬汙衊。氣的劉掌櫃再也無法壓制心中的怒火。
“掌櫃的。”
“掌櫃的,你沒事吧。”
“你怎麼,掌櫃的。”
…………
看著劉掌櫃一口血噴出,“啪嗒”一聲倒在地上,百香樓亂了起來,大家七手八腳地把劉掌櫃放在椅子上坐下,有出門喊大夫的,有扶著他的,有掐他人中的……。最後,劉掌櫃終於在大夫沒來之前,張開了雙眼。他用盡全力指向店門,無力地說:“欺人太甚,我百……香……香樓,跟你……跟你勢不兩立!”
話說完,劉掌櫃再次昏迷了過去。
季飛早已走遠,自然不知道百香樓裡發生了什麼。只是,劉掌櫃這一暈,在以後可是給季飛帶來了很多麻煩。
“下一家去哪兒?”林俊看著季飛,頗有同類之感。說什麼君子報仇十年不晚,不過是傻缺行徑,自我安慰。有膽量的,就該如小老闆一樣,有仇報仇,有怨報怨。你們欺壓我,我就用自己的本事,一家家踢館,這才是男人該做的事。至於報仇之後如何,呵呵,林俊毫不在意。可惜,他自己的揣測完全錯誤,若不是為了任務,季飛哪裡敢隨便得罪人,踏踏實實做個飯,睡個懶覺什麼的,他不香嗎?
季飛再次把去哪家店的任務交給了林俊。而林俊心領神會,接下來選的店兒,皆是六大宗門下屬的客棧,自然也都是頗有幾分名氣的。
不過,季飛再次去了四家店,點了十九道菜,自然是每個菜都找了茬。可結果一查任務,完成度剛剛到19/20。
季飛是滿心的不解。一問廚神系統,得到的回覆卻是:名菜,之所以稱為名菜,自然有它獨到之處。非名菜,無法計入任務。
季飛無奈,只能與林俊再次尋找下一個目標。只是此時走在南街,一個個客棧、食肆見到季飛二人,皆關緊了大門。連風月之所、樂館,也是關門謝客,待季飛二人走過,方才再次開門。
“小老闆,你算是出名了。”
林俊羽扇輕搖,暢快地大笑起來。氣得季飛真想給他一巴掌。就差一個菜,任務就差一個。季飛心中唸叨著,不住掃視著街邊的商鋪。