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732,好好的 (1 / 2)

今年的年夜飯,安大廚立志要做出當地特色來。

其實她這個所謂的當地特色一點都不像她說那麼“玄”。

食材都是在津源本地採購的,又買了本地的一些特色食品,新增到年夜飯裡去,如此這般做出來的年夜飯就成了安大廚嘴裡聽著很“玄”,其實半點都不“玄”的津源當地特色。

津源靠海,當地菜的特色其實就是善於處理海鮮。事實上,“靠山吃山,靠水吃水”是非常實在的,沿海的地方,人家自然是“靠海吃海”,都擅長製作海鮮,只不過,由於氣候特色,所產其他物產不同,與海鮮結合起來,製作的菜色口味上也有很大的差異。

津源地處東北,所以,本地做起海鮮來,料理手法還是更多的帶有東北菜的地方特點,同時,又具有沿海地區的菜色的共性。

在上一次旅遊的時候,安然還真學會了一道本地菜,經過幾次試製已經可以做得出七八分火候來。但她今晚並沒有打算製作這道菜,既然已經到了津源,他們可以去直接吃最正宗,幹嘛還在年三十的時候吃她作的不地道的山寨版?

所以,安然這頓“具有當地特色”的年夜飯,也只是主要用當地的食材來做家裡人喜歡吃的,她又做得很拿手的口味。

總而言之,就是以海鮮為主,據有安然味道的海味,,這種說法似乎略怪,但卻比較貼切。

哪怕有三個吃貨在,大餐的量對他們來說也不是特別大,,這個“不是特別大”是相對來說的。晚上的時候還要吃一頓餃子,還要做一些菜,所以,最完美的就是恰恰好。

安大廚因為這幾年在飼養吃貨上積攢了豐富的經驗,所以,在對菜量的把握上已經是越來越精準,尤其是針對三個吃貨的胃容量。

菜飯上桌,大年夜的饕餮大餐開始開動,安國慶照舊珍而重之的把他的茅臺酒燙上,醇厚的酒香被熱水一燙淡淡的飄散開來,老安同志也不急著喝,閉著眼睛,緊抽了兩下鼻子,臉上的那陶醉的模樣看得李綵鳳是又好氣又好笑,輕拍了他一巴掌,笑罵,“得了得了,都知道你今兒是開酒戒了,可以隨便喝,用不著這麼一副大煙鬼的德性。”

安國慶這才把眼睛睜開,對著李綵鳳搖頭嘆氣,潛臺詞是“跟你說了,你也不懂。”

江傑雲幾個照例要湊趣陪著安國慶喝兩盅,就連李綵鳳和安然也跟著來一盅做做陪。

不知道是從哪一年開始,大家似乎都習慣在喝這一杯酒的時候,忍不住說一說過去一年取得成績,以及新的一年的展望和祝願,不定要說多少,也不一定要人人都說,但是安國慶和李綵鳳卻是每年都必須要說幾句祝願小輩們兒們學習進步,越長越高或是越長越漂亮之類的話,安然他們也是祝安國慶和李綵鳳他們生意興隆,身體健康,越長越漂亮,,好吧,後面這句通常都是臭美份子安小然同學的專用臺詞,她說得的時候每次都一本正經,一開始安國慶和李綵鳳還聽得嘴角抽搐,到後來,這對父母已經被自家愛美愛到沒救的女兒給弄得麻木了,去年安國慶還對他姑娘許願說,我儘量努力哈。

至於江傑雲那三個傢伙針對於安然的祝福也是各有各的回答。

江傑雲答應得最痛快,就三個字,“沒問題。”摸摸他自己的那張小白臉,說得無比自信,豪情滿懷。

趙真旭則有點不滿意,年年跟安然打商量,讓她明年幫他換一個,他本人嘛,對自個兒的容貌也沒啥挑揀的地兒,反正就這樣,再長也長不成一朵花,不如祝他明年能找到一個漂亮妞。

去年的時候,安然聽到趙小胖同學的這個願望的時候,她的回應還是一如既往,拍拍這位同學的肉乎乎的肩膀,“同志,你還小,早戀不好。”

今年,安然是再不敢這麼說了,年年希望明年可以被老天爺發個小美妞的趙小胖沒早戀,她這邊先戀上了,捂臉,打臉打得太疼了。

至於公雞兄姜成卓聽到安然的祝福之後,其反應簡直不用多思考,地球人基本也都知道,這位老兄也是年年不滿意,不過,他跟趙小胖不一樣,趙小胖雖然也是個奸商,但相對來說,這位同學還保留著一點技術宅男的純樸,也不貪心,覺得對願望不滿意,換一個就成了。而到了錢串子死要錢同學這裡,貪便宜是他最大的人生追求和愛好之一,所以,他才不會做那種讓安然換願望的事,他直接讓他的安妹妹再追加幾個。

當然,每個願望都是與錢有關的。

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