一隻。兩隻。三隻手……你聽聽這說的都是什麼屁話。
姜成卓那邊的白眼還沒翻完。安然這頭也開始翻起白眼來了。炸毛尖叫。“十隻肘子。咱們家沒那麼大的鍋。”
沒鍋就沒法做。這下你總沒招兒了吧。
哪想到人江大少爺霸酷的一揮手。輕描淡寫地招呼採購大員姜成卓。“聽著沒。卓子。安小然說了。咱家鍋不夠大。你順道再買幾個大鍋回來。”
要說姜成卓這隻鐵公雞。什麼都捨不得。一分錢恨不得攥出一把水來。唯獨在吃的上。那叫一個對比鮮明的大方。一聽江傑雲這話。二話不說。答應得既痛快又脆快。
安然被江傑雲這個混球吃貨氣得發暈。這會兒乾脆把什麼距離之類的想法都忘到腦後去了。顧不得那麼許多了。一下子撲到這個混球的身上。伸出雙手。照著這廝的脖子就是一頓狠掐……叫你抬槓叫你抬槓叫你抬槓。你個混球。
你說這三塊料啊。一天早中晚外加宵夜。四頓的大魚大肉。就是紅扒肘子也沒少吃。怎麼這副嘴臉還這麼難看呢。活像百八十年沒吃過肉了似的。
安然曾就這種問題向這三隻吃貨發出過強烈的質疑。
結果人江大少爺一撩眼皮。十分紆尊降貴的告訴她。我們這是在用力地表達對你廚藝水平的讚賞。你必須很榮幸。必須很激動。
安然直接回給他一個“呸”。
相對來說。這三塊料中。還就趙小胖為人比較實惠。告訴安然。他們是在用這種方法來表達吃到美食的喜悅。
不過。安然依舊默默翻白眼。那你們的喜悅還真持久。一天就能喜悅上好幾回。可真夠激情澎湃的。精力無窮啊。
安然一邊掐著江傑雲的脖子。一邊不忘在心裡吐糟。
“謀殺啊。”
江傑雲的語氣平平板板。帶著一種“我這是給你面子。看你那麼賣力氣的份兒上。不得不給點反應”的態度。說完就自在無比。放鬆休息一般的躺在沙發上。讓被他氣得咬牙切齒帶發狠的安然壓在他身上。一頓亂掐。她那邊掐著。他那邊嘴裡依舊不老實。時不時的掙扎那麼兩下。意思意思。表示他還是有反抗的。給正在行兇的某人一點動力。省得她沒有行兇的成就感。
所以說。想跟江傑雲這人保持身體距離神馬的。真是一件艱難的事。起碼對總是被他氣得別別跳的安然來說是如此。
不管安然如何反對。姜成卓到底還是買了十隻肘子回來。畢竟誰採買。誰說了算。安然又不願跟著這幾個吃貨一起出去丟人。吃貨們自然按照自己的心意來。據說幾乎快把早市上豬肉攤子上的肘子在總量消滅了小半。
但還好。江傑雲那句“再買幾隻大鍋”也就是故意逗弄安然而已。被他們帶回來的只有十隻肘子。沒有鍋。
正是因為江傑雲是開玩笑捉弄人。安然事後想想。才更氣得想撓牆。你說說她是有多缺心眼。多不長記性。啊。
明知道那幾個貨雖然肚子大。但也不可能真的就把十隻肘子一口氣全吃下去。再說了。能容下十隻肘子的鍋。不說沒地兒找去吧。就算找到了。他們家的那種家用的小灶臺也容不下那麼尊大佛啊。
自己怎麼就那麼不識逗。總是一再的上他的當。讓那個混球嘻皮笑臉的看熱鬧。笨死她得了。肘子買回來。還不能馬上做。還需要先行將肘子表皮上殘留的細毛處理乾淨。才能開始正式的烹調。
正因為工序和時間的麻煩。所以安然才特意選擇了週末來做這道大菜。
想要把肘子上的毛處理徹底。不僅是個技術活。聯絡到他們的購買量。那同時也是一樣辛苦活。想想吧。那不是一隻。而是十隻。
處理肘子的方法一般的是將其架在火上烤。將外皮上的細毛烤焦。最後再用鑷子對個別頑固份子進行“斬草除根”的徹底拔除。
這種活一向是由幾隻吃貨動手。
有句話叫“手巧不如傢什妙”。別的不說。單說架著肘子在火上烤的這三隻鐵釺子吧。那長度。那尖度。那造型。全部都是專業級別的。不用問。那也是姜成卓同學辛苦淘弄回來的。
一開始安然還覺得是不是有點用不著啊。弄得跟正經飯店的後廚似的。太誇張了。
結果這些年用下來。她就覺得自己還是太短視了。有這幾隻肉食動物在。這幾隻鐵釺子是完全閒不著的。今兒個用鐵釺子叉著肘子烤。明兒個就叉個豬蹄烤。後兒個……利用率高得很。