“為啥不能吃？”小福貴不解的問道。
“你看看你腦門兒髒的，啊？到時候在你頭上搓出來，我們是吃靠姥姥還是吃你腦門上的泥？”
聽到這話小福貴不好意思的笑了笑。
就這樣陳年一個又一個的搓著，很快就和張傳芳一起搓了半籠出來。
但正當陳年準備繼續搓的時候卻被孫傳芳制止了。
“好了，栲姥姥搓這麼多也夠吃了，接下來我們再搓點莜麵魚魚。”
“莜麵魚魚？”陳年聽著這個名字感覺還怪可愛的。
與此同時張傳芳那邊也開始做了起來。
這一次的劑子要比先前小了一些，而且張傳芳也沒有再用菜刀了，先是將這團面放在手心裡，然後雙手開始對著搓，搓著搓著這團莜麵就變成了中間粗兩邊細的樣子。
最後她輕輕一按，再攤開手掌，莜麵已經變成了長條的小魚兒模樣。
“這個就是莜麵魚魚呀？但為啥要做成這個樣子不做成麵條那樣？”
張傳芳搖了搖頭：“這我就不知道了，反正我們祖祖輩輩就是這麼做的，我奶這麼做，我媽也這麼做，我也就這麼做，你不覺得這個很像魚嗎？要不然它為啥叫莜麵魚魚？”
陳年也聽出了這就是傳統的習俗，就像陳年以前在北方吃過的貓耳朵也要做成那個樣子，或用手搓或用筷子碾，又或者是先用筷子在中間扎個小洞，然後輕輕一轉在裡面轉出一個小窩窩來。
但他想著，要是搓成小狗的樣子，那豈不是要叫莜麵狗狗？
如果搓成小雞的樣子，那估計就是莜麵雞雞。
如果搓成牛的樣子，就得叫莜麵牛牛了。
最後陳年又開始有樣學樣的跟著搓了一些莜麵魚魚，至於腦海中的那些想法，他還是沒有嘗試著去實現。
“除了剛才做的那兩種之外，莜麵還可以做成莜麵河撈，在我們這裡有種面叫做河撈麵，這兩種在做法上有點類似，都是用專門的器具東西給面壓出來，但在我們家這兩種器具也是不一樣的。
河撈麵壓出來之後表面是光滑的，但莜麵河撈做出來之後，外面並不光，有一點紋路在上面。”
聽著嫂子的介紹，陳年也看到了張傳芳身後放著的一個好似抽水水井裝置一樣的東西。
這是用木頭做成的，上面有一個長長的木柄，但在木柄上還有一個用來壓面的樣子有點像大號釘子一樣的東西。
把高根柱那邊揪下來的面塞進底座上的圓形桶裡，隨後張傳芳就將那個釘子模樣的蓋子放在裡面。
最後整個人的力量都壓在了扶手上用力下壓。
裡面頓時發出噼裡啪啦的聲音。
而原本是一團的莜麵也透過下面的小孔被壓的變成了麵條落在下面提前放好的盆裡。
陳年湊上去一看，果然壓出來的面很細，而且上面還帶著紋路。
於是陳年也上去試了一下，噼裡啪啦的聲音再次響起，而這一坨面也被陳年壓成了麵條。
但小福貴見狀也有點想試試，只是他的身高才比這莜麵河撈的機器高一點點，以他的力量根本壓不下去，於是陳年在後面搭了把手。
小福貴開心的拍手大喊道：“出來了出來了，娘！這個聲音好像放屁和拉屎啊！”
而張傳芳聽到這話則是臉一黑，對著小福貴的後腦勺就是一巴掌：“會不會說話？這時吃的東西，你在這裡說什麼呢？一邊玩去，別在這兒影響我們幹活。”
小福貴腦袋上捱了一記大逼鬥之後只得悻悻的跑到一邊玩土去了。
壓好了莜麵河撈後，還不算完，他們又教著陳年做起了莜麵餃餃。
不過這個陳年一看就會，無非就是把餡兒放在擀好的莜麵皮裡面，再對摺捏住就行，不需要擠也不需要捏花邊。
兩種餡料，肉的是豬肉土豆加韭菜，素的是土豆絲、蘿蔔絲切碎，然後再加一些鹹菜碎進去。