“看來我對於這些香料瞭解的還是不夠多啊,現在在宋三老爹這裡能夠學到的東西都已經學到了,只是想要再進一步發展還需要額外去學才行。”陳年心中想道。
但眼下要學到更多關於香料的特性以及用法只有三個渠道,第一就是另外再找一個精通於此道的師父,可現在的永安縣城裡還是宋三做出來的滷肉最好吃,其他人雖然也在有樣學樣的製作跟風,但終究還是差點兒意思。
第二就是找賣香料的商人去學習,他們既然賣這個肯定是精通此道的,但有一個問題就是人家是做生意的,哪有空來教自己,就算自己去學徒,人家也不一定收,畢竟自己沒有那麼多的時間一直都泡在那裡。
第三就是去藥鋪裡學習,可是去找對方學的話問題和第二種一樣,人家不一定會教自己,但是從專業角度來說,肯定還是藥鋪裡更加熟悉一些。
綜合看來還是第三種更加靠譜一些。
“回頭去打聽打聽好了,畢竟我也經常到藥鋪裡去買藥材,和那個老掌櫃的關係也不錯,先問一問,行的話就學,如果不行的話就只能再想想別的辦法了。”
陳年心想道。
於是到了第二天上午,陳年忙完家裡的事情之後就帶著小桃前往藥鋪。
“陳年哥,我們這次還是去買藥材嗎?”
陳年搖了搖頭:“今天我們不買藥材,我想拜回春堂的掌櫃為師父,讓他傳授我一些知識,就是不知道能不能成功。”
“陳年哥,你這麼聰明,一定可以成功的。”小桃握著粉拳鼓勵的說道。
“希望吧。”
就這樣他們來到了回春堂之內,回春堂也就是陳年經常去的那個藥鋪,而那個老掌櫃的名字叫做孫半安。
只是當陳年帶著小桃到藥鋪開門見山的說明來意之後,孫半安卻搖了搖頭:“並非老夫不傳你,而是我這門手藝乃是家傳,這是祖先立的規矩,還望見諒。”
陳年聽著這話有些失望的嘆了口氣。
居然把祖訓都搬出來了,那自己也多說無益:“抱歉,孫掌櫃,打擾了。”
陳年又帶著小桃離開,站在門口回頭看了一眼回春堂,這裡雖然是賣藥的,但這裡也有坐堂郎中,他的本意是能在這裡學到更多的能夠用作食材的藥材特性以及煎藥的方法。
雖然陳年學的是食品,但他也知道在中醫之中煎藥也大有講究,什麼東西先放什麼東西后放都有說法。
可眼下對方不肯教,陳年只好又帶著小桃去賣香料的商人那邊問了問,結果自然也是被對方告知現在不缺人,而且就算是招人的話也要招長期工。
最好吃住都能在店裡。
“果然還是不行啊。”陳年仰頭望天,不禁有些無奈,可既然找不到師父的話,自己又能從哪裡去學這方面的知識呢?
如此想著,他又去了一趟傅庭的家裡,詢問傅庭家裡有沒有什麼藥材方面的書借,但傅庭也遺憾的表示自己家裡沒有那些東西。
“陳年哥,為什麼他們不肯教給你啊?明明你也不會搶他們的生意,對他們來說也沒有什麼損失。”
現在的小桃對於搶生意這種事情相當敏感,可她卻又想不通那些人為什麼會把陳年哥拒之門外。
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“這天底下哪有免費的午餐?”陳年說道。
“有啊,我在陳年哥家裡吃飯就不需要給錢,陳年哥如果去我們家吃飯,爹爹和孃親也不會管陳年哥要錢的。”
“那是因為我們兩家的關係走得近,但對於他人來說,我們終究只是外人。”
小桃似懂非懂的點了點頭,心想著那自己和陳年哥是不是就是內人的關係了?
不過她感覺陳年哥雖然只比自己大四歲,但心裡就和那些大人們一模一樣,大人的世界自己終究還是有些搞不明白。
中午回到家裡之後,陳年眼下也沒有什麼其他的辦法了,只能再次一點一點的嘗試,回春堂裡的藥材多達上百種,自己先前只是試過了其中的一小部分而已。
就在下午把滷肉做成之後,陳年從自己的小金庫裡取出一些錢來揣在身上,然後朝著回春堂而去。
“不教歸不教,但生意肯定還是要做的。”
而小桃就好似跟屁蟲似的跟在陳年身後。
從家裡到回春堂約摸三里地左右,正常走路大概要二十多分鐘,走快一點的話二十分鐘也就足夠了。
下午街上的人有不少,大多是出來買東西的,也有相熟的人在街上見面之後也會互相打招呼,閒聊幾句再各自分開。