辣椒想要蒸好還得一會兒的功夫，趁著這個時間陳年又看向了一旁提前取出來的辣椒籽。
辣椒籽同樣可以提香，但如果直接用的話，辣椒籽不容易熟，所以陳年先用乾鍋煸炒了一下，等到辣椒籽的顏色變得微微有些泛黃的時候，再關火盛出。
這樣一來裡面的水分就會被蒸發幹大部分。
盛出的辣椒籽陳年放入蒜臼之中準備搗碎，但就在這時紅豆來了。
“學會新的做法了？”安紅豆一進門就問道。
“是啊，我今天中午的時候向妙妙巫請教了一下，她告訴我在裡面要放餈粑辣椒才行。”
“什麼是餈粑辣椒？”安紅豆有些好奇。
“就是……”陳年又把什麼是餈粑辣椒解釋了一下，安紅豆聽著感覺有些奇妙，“那你現在在做什麼？”
“我準備把辣椒籽搗碎。”
“這個我可以做嗎？”
“可以啊。”
隨後安紅豆就自告奮勇的想要幫陳年完成這項工作。
“那最好還是戴上手套，最好再戴個口罩，要不然手碰到辣椒的話，第二天可能會疼，還有在搗的時候辣椒也難免飛濺出來，萬一濺到眼睛裡就不好了。”
“不過我這裡沒有眼罩，你等一下小心一點。”
安紅豆也沒有犟，老老實實的戴上手套，然後就開始搗了起來。
“要搗到什麼程度啊？”
“把他們完全搗碎就行了。”
安紅豆點點頭，然後就開始努力工作，陳年則是在一旁看著，時不時的倒杯水，偶爾剝個橘子，安紅豆的手戴著手套不方便，於是陳年就直接喂到她口中。
差不多過了五六分鐘之後，安紅豆看著裡面的辣椒：“這樣行嗎？”
“行了。”
這時旁邊蒸著的辣椒在火上也過了十分鐘。
“等一下把這個辣椒放涼之後，再繼續做，你先休息一會兒。”安紅豆乾了會兒活，雖然胳膊有點酸，但她現在動力滿滿。
“等一下有什麼要做的，你再叫我啊！”
“沒問題。”
雖然安紅豆洗了手之後，陳年就在這邊又切了些蒜末，切了一些姜。
緊接著又出去和安紅豆一起玩了一盤遊戲，之後才進來看了看，辣椒已經都放涼了。
於是將這辣椒和蒜以及姜一起放進攪拌機裡先初步打碎，但並沒有完全的打成沫。
“紅豆，你要來弄嗎？接下來就是最關鍵的一步了，要把這些辣椒搗成餈粑狀。”
“要！”安紅豆當即站起身，來到廚房裡。
陳年將辣椒用勺子舀進蒜臼裡，安紅豆就在那邊戴著手套不停的倒著。
就這樣搗了一會兒，裡面的辣椒原本就是溼潤的，搗著搗著裡面的水分被擠壓出來，然後附著在辣椒的表面上，與其他辣椒互相粘連。