“你還真是看熱鬧不嫌事大啊!你這麼問就不怕你的粉絲和唐老師的粉絲吵架嗎?”
小王笑了笑:“我就是有點好奇嘛。”
還有一旁的賙濟看著也顯得有些緊張。
顯然小王也注意到了這一點:“周師傅,您別緊張,大不了咱們到時候可以把這一段剪掉嘛,反正就是普通聊天。”
說完又看向了陳年。
陳年現在肯定不能說誰比誰更厲害,雖然網上有很多人都會討論,但自己作為店家肯定是不能說的。
“這樣吧,我有唐老師的微信,要不然我給他打個電話,你問一問唐老師,倒不是別的意思,主要是以我的水平哪能分辨出兩位老師的高下來?”
陳年這話逗得二人笑了起來。
就在談笑之間,陳年也片好了鴨子,賙濟也開始一邊吃著一邊繼續點評了起來,中途還講了一些烤鴨的吃法。
“二位的鴨架打算怎麼做?椒鹽還是做成湯?”
“做成椒鹽的吧,今天已經有湯了。”賙濟說道。
“好嘞。”
隨後陳年就回到了廚房裡,繼續忙碌著。
賙濟和小王二人對於陳年的印象都不錯,能力強,而且還為人謙遜,對於他們丟擲的一些梗也能接住。
雖然現在才上了兩道菜,但他們感覺今天的這一期肯定特別有節目效果。
“對了小王,我剛才忘了說了,你再補拍一段兒,回頭放在前面。”
“這份麻婆豆腐只要一塊錢,絕對是物超所值,這要是擱我店裡,怎麼著也得賣個三十八塊。”
接著陳年繼續上菜。
他們點的第三道菜是胭脂鵝脯。
“這道菜如果我沒猜錯的話應該是紅樓裡面的菜吧,別看我沒上過學,十六歲就出來學廚,但古典文學可是看過不少,這個胭脂鵝脯我還有點印象。”賙濟說道。
“那你還記得這是哪一個橋段裡的嗎?”
賙濟聽後神色一正,摸了摸鼻子:“怎麼就你話多,你這個攝像師還想不想幹了?”
說完之後小王笑了笑,顯然也不在意,之前他和賙濟開玩笑開習慣了,所以這些話說說也沒什麼的。
“哎,周師傅,剛才我們的那段話可以做成一個節目效果,現在你再說一遍剛才的那句話。”
於是賙濟又重複的說了一遍,這道菜是紅樓裡面的菜,而且說他看過不少的古代名著。
“不愧是周師傅,當廚子也得當個有文化的廚子!”
“哈哈哈。”賙濟笑著拿起快子來,“少在那兒拍馬屁,我先看看這道菜是怎麼做的。”
說著夾起一塊來放在盤子裡觀察了一下:“鵝肉一般,是比較肥一些的,你看這個並沒有切的太薄,就是因為這個肉如果切的太薄了會影響口感。
還有的它裡面是有汁水的,稍微厚一點,在嚼的時候裡面的汁水就會湧出來,外面的顏色確實是胭脂色,這應該是用紅曲米上的顏色。”
說著他將這塊鵝脯放入口中。