僅僅是一口就能給陳年如此多的感覺，也是頭一遭了。
而且如果以專業角度來說的話，這道菜甚至沒有什麼味型，因為它就完全是依靠食材本身所出的味兒。
隨後陳年又開始用勺子將裡面的那些食材一種一種的放入口中，這些食材經過了長時間的煨燉，已經被燉的極為軟爛了，但卻又爛而不腐，讓人不禁回味無窮。
甚至陳年在細細品味的時候還品到了之前加入鍋中的黃酒的味道。
雖然沒有酒味，但是那一股經過發酵的糧食的糟味兒卻隱隱的表達著自己的存在感。
而且這些原料放在一起煨過之後，既有共同的葷味兒，但卻又保持了各自的特色。
海參軟爛鮮糯。
鮑魚鮮美卻又帶著絲嚼勁，再加上極品鮑魚本身特有的鮮香味道，不禁讓陳年吃著大呼過癮。
元貝在長時間泡過之後裡面更是吸了滿滿的湯汁，這一口下去湯汁直接爆開，而且元貝本身的甜味兒依然存在。
花冬菇的表面被改刀上了菊花紋，陳年以前就知道有一道名為素鮑魚的菜，就是用冬菇做的。
而且冬菇本身味道鮮美，又是非常棒的提鮮材料，這一口下去的口感和鮑魚有些相似，但又比鮑魚稍微軟爛一些。
除此之外，花膠，海螺頭，蹄筋也同樣在散發著各自的魅力。
“這道菜賣這個價格是一點都不虧啊。”
陳年每吃一種裡面的材料都會不禁感嘆食材的魅力。
不僅僅是對當前所吃的這種食材的感嘆，更是對先前的一種總結。
因為這裡面的每一種食材味道相互滲透，味中有味，哪怕沒有任何的味型，也讓陳年硬生生的吃出了複雜的味道。
在吃到心心念唸的佛跳牆之後，陳年感覺自己之前等的每一分鐘都無比值得。
就這樣陳年一勺一勺地將碗颳得乾乾淨淨。
不捨得浪費絲毫。
如果不是這個玩意兒有點生，陳年都恨不得進去再舔一遍。
可就算如此，陳年還是看著裡面已經刮不下來的佛跳牆，有點心疼，最後跑到下面的廚房裡去找了個饅頭回來，用筷子夾著進去涮了最後一遍。
“怎麼樣？”霍先生看著陳年的動作不禁覺得有些好笑，不過他想起來自己當初第一次吃到佛跳牆的時候，好像也比陳年好不到哪兒去。
“師父，沒別的，就一個字：絕！”
陳年豎起大拇指說道。
“你不是平常挺會描述的嗎？怎麼這次就一個字？”
“師父，實在是這個太好吃了，而且我第一次吃到這種型別的食物，一時之間不知道該怎麼描述，其實要說也是能說的，但我又怕說的不夠貼切。”
“哈哈哈，沒關係的，我就是逗一逗你，我當年連你現在還不如呢。”一邊說著一邊也吃完了自己的那一份佛跳牆。
“好了，這些先放在這裡，你跟著我去見一下那些客人。”
聽到這裡陳年愣住了：“師父，我們為什麼要去啊？我們廚師不是要在後廚嗎……”
霍先生笑了笑，拍了拍陳年的肩膀：“誰說廚師就一定要站在幕後的？走，跟著我去見見世面。”
一邊說著，霍先生首先朝著門口而去，陳年緊隨其後。