到時候還得麻煩老闆準備一下。
隨後陳年便開始重溫經典。
“米萊達布魯卡所寫的影響世界的名人故事中有提到過貝多芬喜歡喝很濃的咖啡,所以每次在做咖啡的時候都必須要用到整整六十克咖啡豆才行。”盧卡斯說道。
陳年雖然不太愛喝咖啡,但他覺得六十顆咖啡豆磨成粉之後再衝到一杯裡面,這得多大的勁兒啊?
“你確定要這麼做嗎?”陳年問道。
“當然。”
無奈的嘆了口氣,最後陳年還是決定滿足對方的願望。
“不過我們話先說在前面,等一下在做好之後,你如果感覺吃起來在味道上有什麼問題,或者是身體感覺不舒服,一定要馬上停止,知道嗎?”陳年開始一邊往出數咖啡豆,一邊叮囑道。
六十顆咖啡豆陳年一顆一顆地擺在桌子上,一排十顆,陳年一共擺了六排。
一顆不差之後才將這些放到了研磨咖啡的機器當中。
在這小家庭旅館裡是有這樣的機器的,但只能自己用手來磨,好在這小玩意兒不大。
沒過多久,陳年就將這些咖啡豆都磨成了粉。
足足磨了一小盒,隨後陳年又將這些咖啡粉放進機器裡面去煮。
不得不說在西方的咖啡文化還是挺盛行的,就像是在國內時人們喝茶一樣。
整個屋子都瀰漫著咖啡的香味,但是陳年知道這味道也就是聞著好聞,真去喝一口的話,估計能直接把自己苦的飛昇了。
“管他的,反正又不是我自己喝。”陳年如此想著。
就在煮咖啡的時候,陳年又去準備另一道菜。
盧卡斯在一旁倒是十分期待:“貝多芬也比較喜歡喝湯,在《貝多芬書簡》裡也有提到過,貝多芬自己曾經說過,只有心地純潔的人才能做出好湯來。”
聽著這話,陳年不禁問道:“那你覺得我能做出好湯來嗎?”
“我覺得能。”盧卡斯說道。
結果這時託尼歐從門外露出了頭:“你們兩個的對話是怎麼回事?”
一邊說著還又一邊故意尖著嗓子捏著蘭花指,又把二人之間的對話學了一遍,陳年看著這有點賤嗖嗖的託尼歐,恨不得直接一鐵勺飛過去。
而託尼歐見陳年生氣了,連忙一溜煙轉頭就跑了。
陳年這才轉過頭來:“所以我們接下來是要做湯對吧?”
“對,這是一道麵包湯,不過啊,麵包湯一般說起來一共有兩種,一種是蒜香麵包湯,還有一種是奶油芝士濃湯。
但是隻有蒜香麵包湯是需要在裡面放雞蛋的,所以雖然上面沒有說,但我感覺貝多芬愛喝的應該是蒜香麵包湯。”
陳年點了點頭,蒜香麵包湯他還真知道怎麼做,雖然自己從來還沒有做過,但在白金之星號上面的時候,陳年旁邊的馬丁大叔正好就會做這個。
因為原本做起來就不難,所以陳年看了幾次也就看會了。
緊接著陳年就開始準備起了食材。
剝蒜,切火腿,還有把一個圓形的麵包中間掏空了。
等到所有食材都準備好以後,陳年這才開火先熱鍋,過熱好之後,下入涼油,然後在裡面加入大蒜、火腿、辣椒粉。