但是這種方法自己肯定是學不來的,陳年堅定的知道自己想找的就是一個女孩子,而且心中已經模模糊糊的有了一個身影。
聊天間,陳年和葉楓也互換了自己的姓名,葉楓告訴陳年如果有人說想要學跳舞的話,可以介紹到她那邊。
而陳年也說如果以後葉楓身邊的朋友不知道去哪吃飯或者想要聚餐的時候就推薦到這裡來。
“好多錢?”
“麻婆豆腐一元,米飯兩元,啤酒五元,一共八元錢。”
“這也太便宜咯,老闆你這麼辛苦,我直接給你10元錢算了。”
陳年一聽這話當場擺手:“不行不行,我們店裡不能多給,這是規矩,壞了規矩以後你來了我們可不接待。”
陳年心想著這個先河可不能開。
自己作為老闆可以給他們打折,但他們可不能多給自己錢。
雖然現在麻婆豆腐已經做到了完美級別,但陳年開啟菜譜還是能看到每一道菜後面的數量依舊是不斷的在增加著。
上面每增加一個數字都會為陳年帶來精神上滿足感。
尤其是那一記絕塵的麻婆豆腐,陳年也想看看她究竟能夠漲到多少。
葉楓看到陳年堅持,最後只好付了8塊錢才離開。
直到對方走後,陳年才開始繼續思考比賽自己要做什麼菜。
淮揚菜的特點就是口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,南北皆宜;選料嚴謹、因材施藝;製作精細、風格雅麗;刀工精細。
所以自己選擇的食材也要考慮到這一方面,而且在創意方面也得有新的突破,不過就算是創新也不能太過於天馬行空,否則的話給他們做一個克家眼珠子擺在桌子上也不合適。
雖說食材用的都是淮揚菜中常見的食材,但是那造型太過於驚悚了,正常人類看到這玩意兒都不會想到這是一道菜。
現在陳年做的就是把所有食材列出來後再刪掉一部分,最後再把剩下的那一部分進行排列組合,看能不能把創新與傳統結合起來做一道菜。
但正如前文所說,創新哪裡是那麼容易的事情?
所以陳年思來想去也也還是沒什麼新奇的思路,最後只能把本子一合放進抽屜裡,最後關門回家。
不過在回家的路上他一直都在思考著宴席那些食材要準備的流程,至少要確保對方在三天後的傍晚6:30能夠準時上菜。
回到家裡洗漱過後躺在床上。
陳年又點開微信上那三家廠商發過來的產品資料進行翻看,雖然裡面有很多功率引數之類的看不太明白,但是那些數字陳年還是能看得懂的。
至少哪個小了好,哪個大了好。陳年也基本能夠猜到。
他不知道的只是這東西為什麼大了好?為什麼會小了好?
粗略的看過去這三家基本上都是各有優點,所以陳年只能是選擇其中工作噪音小一些、洗得乾淨一些的容易售後以及操作簡單方便的來。
因此到最後陳年便把目光在了其中一家的身上,這家還不錯,基本符合自己的要求。
明天再和對方聯絡聯絡。
不過接連每天都聽相聲評書這麼長時間下來未免有些精神疲勞,所以陳年打算換著聽一聽,不過聽歌的話......安紅豆的歌基本上也天天聽。
想來想去陳年還是開啟了自己以前的歌單,也就是沒有認識安紅豆之前自己這樣的歌單。
但聽了一會,陳年心中忽然產生了一絲負罪感......
粉絲稱號投票
1、醋帝
2、醋神
3、酸了
4、其他
現在是第一個,但感覺一般,大家投個票,如果其他裡面投票超過外面的也會採用,但最好是和醋相關的,還不能和其他作者的重複。
7017k