陳年打著哈哈將這個話題略過:“那我記得了,不過你們要是想拉橫幅、擺拱門又或者想要在房間裡佈置什麼的話得自己準備,我這裡沒有那些東西。”
“明白,這些都不需要,因為我也問過我爺爺了,他不喜歡這些花裡胡哨的,只想大家能在一起吃頓飯聚一聚就好了。”
“那沒什麼問題了,我們最後再確定一下時間?”
“三天後的晚上六點半你看可以嗎?”
“可以,到時候你們就在旁邊那個包廂裡,十一個人坐得下,不會擠,不過如果開車來的話門口不能停車,你們得把車停到附近的停車場裡面去,否則會被貼罰單,所以為了方便,我建議你們可以考慮打車。”
“我知道了,謝謝老闆,那我需要交定金嗎?”
“定金300,到時候不來的話不退,因為我的食材都已經買回來了,如果你們要退訂,這個定金我還有的虧。”
“放心吧老闆,我爺爺已經拍了板了,他性子比較固執,只要是他決定了的事情別人再說也沒有用。”
“那就好。”隨後讓對方從塊,並且在上面標註了壽宴的定金之後就目送對方離開。
重新回到廚房裡,陳年繼續和謝玉一起處理中午要用到的食材,一邊處理一邊將這個訊息告訴大家:“各位,說一聲,三天後的晚上六點半我們這邊有一個宴席的訂單,到時候他們就在那個包廂裡面,而且我會優先製作那邊的菜。
媽,你和溫阿姨還是傳菜,不過到時候那個訂單上的許多菜都是我們選單裡面沒有的,所以如果有其他客人問起來的話,你們就說這是宴席才有的,不作為零售售賣,如果他們也想訂演習就讓他們至少提前三天預約。”
“好。”眾人紛紛點頭應承,他們也看得出來陳年這次是認真的,畢竟這還是紅紅飯店第一次接到有宴席的訂單。
而謝玉在聽到這話之後更是心驚,原本他就已經覺得陳年十分變態了,剛剛學廚幾個月就能夠把不同菜系的十幾道菜都做到了十全十美。
而且有很多還是那些菜系當中的招牌菜,比如麻婆豆腐、比如梅菜扣肉、比如紅燒肉還有鍋包肉。
更有文思豆腐和大煮乾絲這種十分考驗刀光和基本功的菜。
甚至令人不可思議的還有胭脂鵝脯這種已經失傳的菜陳年居然都能做得出來。
他曾經不止一次表現出對於陳年的羨慕,但這一次自己的師父說三天後的宴席上居然還有很多選單上沒有寫的菜!
雖然他們相處也就幾個月的時間,但謝玉是瞭解陳年的。
如果不能把一道菜做到完美就不會端出來賣給客人。
“師父,你還會多少選單上沒有寫的菜啊?”
“就是足以拿出來售賣的水平,可還沒有寫上去的那種。”
謝玉忽然問道。
陳年聽到這個問題後想了想:“如果仔細算的話,大概還有二十多道吧。”
20多道菜!
謝玉一聽就驚了,他知道陳年絕不可能把酸辣土豆絲、番茄炒蛋、涼拌黃瓜這些普通的家常菜算進去。
“師父,我一直有一個問題,你以前真的不會做飯嗎?”謝玉想了想,終於還是問出了這個問題。
陳年一聽這個問題就樂了,對於這個話題......老媽應該比較有發言權,於是笑著回答道:“你可以問問你紅紅阿姨。”
在紅紅飯店裡,謝玉和何海一般都是叫馮紅紅阿姨的。
而相謝玉也是將目光放在了馮紅紅的身上。
確實,馮紅紅對於這個話題非常有發言權,因為她太瞭解陳年以前是個什麼尿性了。
“唉,怎麼說呢,如果按照小謝你剛來我們這裡的水平做比較,以前的陳年給你提鞋都不配,雖然說他不怎麼在家做飯,一年也就做兩三次,但是這麼幾年下來我都沒有幾次敢下口,你想一想,我當初也是走過南闖過北的,但是他做的那些東西我看著就害怕。”
“黑暗料理?”,謝玉忽然想到這麼一個詞。
“黑暗料理算什麼,他那是黑洞料理。”
陳年聽到這裡忽然有些不太樂意:“,媽,我承認最開始的兩次,我做的確實不怎麼樣,但。第3次的甜點我做的是非常的好吃啊,你沒有吃過怎麼能有發言權呢?”
“我吃?你做的那些鬼東西我一輩子都不可能吃,就像是人不可能連續四次吞嚥口水一樣,那是絕不可能的事情。”
這讓陳年非常傷心,但是謝玉確認非常震驚。