就從這個品相上來看,老爸這一次做的菜完全不亞於自己前兩次所做的菜。
下意識的轉頭看一下老媽那邊,馮紅紅看到這道菜之後臉上卻露出一絲驚喜之色:“你做的難道是那個?”
“沒錯,就是那個!就是我們之前出去旅遊時吃過的那個地方的特產!”
陳年:“???”
你們兩個在這兒打啞謎呢?
那個又是哪個啊?你們到底在說什麼啊?
“把你這道菜叫啥?看起來也不怎麼樣嘛。”
可老陳聽到這話之後卻面帶得意得搖了搖頭:“這就是你孤陋寡聞了,這可是閩西客家的特產擂茶,當初我和你媽在去福建玩的時候偶然間吃到過,別看外表看起來這麼綠,實際上這綠色都是茶葉的綠。”
“奶茶和bj的豆汁差不多,都是那種愛喝的人特別愛喝,一天不喝都難受,不習慣的人就完全接受不了,而且這也是他們當地人從古至今保留下來的最原始形態的飲茶方式,這可是被稱為中國茶文化中的活化石的。”
陳年一天這道菜有這麼大的來頭,不禁為之一振。
心想著難道這次自己要翻車,但轉念一想老陳說擂茶是中國最古老的飲茶方式,可就算在古老那樣,充其量不過幾千年而已。
而自己要做的那一道菜就不一樣了,光從年代來論,幾千年的時光在自己那道菜的面前不過是滄海一粟。
那可是永恆而又漫長的歲月長河中最古老的一個神秘族群,尋常人便是聽到名字都會瘋狂。
不過就算這一道來自於人類未知時代所流傳下來的菜就算要展示的話,那也得等先嚐過父親的這道菜才行。
老陳用勺子給二人每人盛了一碗。
在盛湯的過程當中,陳年隱隱的在其中聞到了濃郁的茶葉味道、淡淡的芝麻香味、其中似乎還有花生和類似於豆漿的味道。
盛好之後老陳首先端起碗來喝了一口,隨即露出了滿足的神色。
“味道差不多,雖然沒有他們的地道,但也有七八分的相似了。”
“真的假的?”陳年有點不願意相信,畢竟這看起來確實沒有那麼好吃。
顏色鮮亮的食材除了紅色和黃色以及這兩種顏色的變種,陳年實在是想不到還有什麼呈現鮮豔顏色的食物能特別好吃。
將信將疑之下,陳年也端起來喝了一口。
入口依然是茶葉的味道,但伴隨著茶葉的清香,陳年還從其中嚐出了一些中藥的味道。
一口下去古怪的很。
可喝完後陳年感覺自己從喉舌到胃裡一陣舒坦,這讓本專業出身的陳年瞬間就察覺到這道菜都不簡單。
“感覺還不錯。”陳年點點頭如是說道。
這話說得十分中肯,雖然要一較高下,可自己也不能昧著良心說話。
不錯就是不錯。
“其實你們現在喝的還只是簡單版本,屬於清茶,如果你去當地的話,他們還有很多花樣,一碗擂茶裡放十幾甚至幾十種配料都是很常見的。”
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