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第279章 梅菜扣肉 (7 / 80)

做完這一步之後,接下來便是要進油鍋裡面去炸,這一步的目的是將豬皮炸出虎皮狀,也就是那種皺皺巴巴的樣子。

陳年自己就非常喜歡吃梅菜扣肉的皮,很喜歡吃那種口感。

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