陳年這種對食物挑剔的廚師都有此感觸，更不用說其他人了。
端著碗來到管水鍋的大爺身邊，陳年見他眼睛明亮，輕輕的順著邊緣一口一口地嘬著這海鮮粥。
這姿勢太熟悉了！
一看就是個練家子！
沒兩把刷子都做不出這種專業的至少能達到9.8分的動作來。
“大爺你以前是說書的啊？”
“是啊，怎麼的？”
“大爺你是東北的？”
“沒錯，俺尋思俺這口音還是挺明顯的。”
“不過大爺你為啥要跑這麼遠來南方這邊啊？雖然這邊也有說書，但這一行還是在北邊比較吃香一點吧？”
只見那大爺嘆了口氣：“能混得下去，誰樂意到處跑啊？還不都是為了混口飯吃？唱戲說書勸人方，三條大道走中央，善惡到頭終有報，人間正道是滄桑；當初要不是出了那些事兒老家呆不下去了，就憑我這兩下子在北平也能有個立足之地，就算不在北平回俺們老家那也能混口飽飯吃，不過這些事兒......誰又能說得清楚呢？”
陳年想了想自己學過的歷史，現在是1936年，好像幾年前確實是東北被日軍侵佔了，成立了偽滿軍政府。
“真是一群該死的玩意兒！”
陳年不禁怒罵了一句，戰爭讓多少人被迫離開自己的家鄉，有更多的人則是在戰爭中妻離子散，甚至丟掉了自己的性命。
而那管水鍋的大爺也嘆了口氣，又喝了一口海鮮粥，砸吧砸吧嘴：“這玩意兒要是俺娘也能喝一喝就好了，畢竟俺們那邊可不做這玩意兒，就是可惜啊……當年全家就我一個人跑了，老孃都八十多歲了......唉，那幫生兒子沒py的東西，我逃難之後一路走，走到這邊實在是走不動了，要不是最後班主收留我，估計早就餓死了！”
陳年嘆了口氣，看來每個人都有著自己的過往。
但在這環境下誰又能獨善其身呢？
個人的力量又有限，自己又能做些什麼呢？
眼下也只有先把飯做好了。
說著說著陳年看到外面那些戲班子的主要成員們也來了，顯然是剛剛才練完功過來吃個早飯。
“蝦粥和白粥你們喝什麼？”陳年問道。
白月霜聽到這話之後，又轉頭看向班主李富春：“班主，我們能喝啥？”
一看就是平常管的嚴，而且估計白月霜現在心裡是想喝蝦粥的，但又不知道喝蝦粥犯不犯班主任的忌諱，畢竟平常李富春可是告訴他們，無論如何至少都要保護好自己的嗓子。
幹這一行的長得醜點沒關係，反正到時候臉上是要化妝的，那麼多角色總有適合的。
但如果嗓子壞了那可就都沒了。
別人看你唱戲，總不能你在臺上光張嘴不說話，哪怕就是跟頭翻的再好，沒聲音人家也不買賬。
擺臺唱戲賺的是觀眾們的錢，而演員們也是靠這個吃飯的，所以對於吃飯的傢伙自然要無比看重。
而注重飲食便是他們日常生活中最基礎的，吃的辣了、鹹了、甜了都會導致嗓子在唱戲的時候出現破音、悶音、唱不上去等等狀況。
李富春轉頭看了看那一鍋蝦粥，發現裡面沒什麼多餘的東西，而且看大家吃的也都挺香的，想了想便說道：“想喝哪個喝哪個，但是隻準喝粥，不許吃鹹菜。”
“好嘞！”白月霜一聽這話臉面色一喜，當場就管陳年要了一碗海鮮粥，捧著來到一邊美滋滋的喝了起來。
隨後秦湘雲也要了一碗海鮮粥，她也有些好奇陳年的手藝如何。