當時他就想著這怎麼可能，一個飯店裡面就兩個菜，還有一道賣一塊。
誰會做這種賠本買賣？
完全沒有道理。
老何對市場蔬菜什麼的價格十分熟悉，所以知道如果按照陳年這麼賣的話，一盤菜至少虧七八塊。
一天賣五十盤那就是三四百。
而紅紅飯店這個排隊人數，每天絕對不止五十。
一百盤就是七百。
如果陳年用劣質肉，那一天就能少虧三四百，乃至五百，一個月就是一萬五，一年就是十幾萬。
所以何森覺得自己完全有必要進來臥底一下。
查一查。
雖然之前有關部門查過，但也不排除陳年知道那幾天有人黑自己，所以直接在那幾天把食材換成正常的新鮮食材。
因此，他就進來了。
身上隨身帶著錄音筆，隱藏攝像頭。
只是，這僅僅是一下午的時間，何森就因為處理食材手法不當，被陳年說了五六回。
而且說的何森還沒有反駁的餘地。
“真是奇了怪了，這老闆看著不過二十三四歲，怎麼好像比自己這個老油條還要更會啊？”
而馮紅紅看著這一幕，不禁安慰說道：“我兒子就這樣，要求比較高一點，所以店裡才能有這麼多人，就是我想去廚房幫忙，他都嫌我笨手笨腳。”
這話聽的陳年心裡一陣委屈。
“這是血口噴人！”
“我可從來沒這麼說過啊！”
但這話陳年也只敢心裡說一說。
因為陳年知道這話也就是老媽說給外人聽的。
到了晚上，開始營業。
“老闆，來一份土豆絲，一碗米飯。”
看到有客人上門。
馮紅紅放下手機站了起來：“不好意思啊，姑娘，我們這店裡不賣土豆絲，你看要不你吃點別的？”
“別的還是算......”對方一邊說著，一邊下意識的眼神從選單上面掃過，“有蔥油拌麵？”
“有，這個有。”
“那......一碗拌麵好了。”
對方看了看價格才八塊錢，心想這價格在成都也算是便宜了，反正八塊錢而已，而且自己也好久都沒吃了。
“兒子，一碗蔥油拌麵！”
馮紅紅在本本上記下來，然後朝著後廚喊道。
陳年其實之前聽到了。
老媽也知道自己知道了。
但是飯店嘛。
總是吆喝一嗓子比較有感覺。