剛才只看見江夏把肉放在水裡轉了轉就拿出來了,這能熟透嗎?難不成要吃半生不熟的?
四個孩子很是抵抗。
江夏笑著道:“這有什麼呢?我的肉切得那麼薄,就是為了能很快涮熟,你們試一下就知道了。”
江夏以前做出過很多好吃的菜來,現如今她這樣說,大傢伙就都信了。
學著江夏的樣子開始涮肉。
很快,一個一個的,都震驚了。
“這也太好吃了吧,這個肉好嫩好滑,我從來沒吃過這麼好吃的肉!”
曹勝說著話,又急忙下了兩片肉。
劉言正也徹底震驚了,“肉質太嫩了,味道也非常的美味,還有就是……江姑娘,這個小碗裡的蘸料是什麼,怎麼這麼香?”
江夏笑道:“這個叫芝麻醬,是我前陣子就開始自己做的,加上蒜泥和小蔥還有小米辣,拿來蘸涮好的羊肉是絕配!”
劉言正不住地點頭,“江姑娘,敝人還沒吃過如此爽口的肉,真是太好吃了。”
曹勝忙跟著道:“可不是,小的都詞窮了。”
這邊,江夏道:“大家試試看這些素菜,素菜也非常好吃呢。”
大家見狀,紛紛去夾素菜下鍋。
江夏貼心的告訴大家不同的菜要涮多久。
大家都跟小孩子一樣,認認真真的聽江夏的話。
沒多時,一大桌子的菜都空盤了。
江向北看著不遠處還有兩盤,便道:“孃親,那是什麼?”
江夏這才發現,自己居然忘了下毛肚和羊腦羊血!
江夏忙道:“這是毛肚,也就是牛的肚子,非常非常好吃,還有羊血,爽滑可口,羊腦也很嫩!”
大家都呆住了。
江臨西好奇的看著江夏,“孃親,牛的肚子也可以吃嗎?”
江陽東也道:“是啊,還有羊的腦袋……那能吃嗎?”
江夏聳肩,道:“你們相不相信孃親?”
“相信!”幾個孩子齊聲道。
江夏道:“那就吃一口試試!”
曹勝忙道:“小的覺得江姑娘推薦的絕對會好吃,小的先來試試看!”
一塊羊血下肚,那麻辣鮮爽的感覺讓曹勝驚奇的睜大了眼睛,“好吃好吃!這個真的太好吃了!”
“哇!這個牛的肚子也好好吃啊,脆脆的,好好吃!”江臨西像是發現了寶貝一樣的大聲喊著。
劉言正看著碗裡的腦花,眼睛一閉就嚐了一口。
嗯?