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古代大戶人家，一般都有冰窖。
冰窖在冬的時候，會藏一些冰進去，夏就可以用來冰鎮東西了，甚至可以用來儲存一些容易變壞的食物等等。
只是，就算冰塊藏在了冰窖裡，隨著夏的到來，冰塊還是會慢慢的融化，到最後融化乾淨。
秦侯府夏用冰塊的地方太多了，就算他們冬藏了很多冰，現在也有點不夠用了，畢竟，除了他們用，四海居也是要用的嘛。
聽聞沒有冰了，程咬金等人頓時撇了撇嘴，有點失望。
“真是的，咋就沒有冰了呢，這樣，你給我們弄幾壇啤酒，到我府上喝去，我府上雖然冰也快用完了，但還有一些。”
每家每戶的冰都不多了，可夏才剛過了一半。
雖然都覺得有點可惜，但這也是沒有辦法的事情。
秦卻是並沒有多少慌張，道：“不過冰而已，這有什麼，夏我也能給你們製出冰來。”
這話完，程咬金等人頓時露出嫌棄神色，他們知道秦很厲害，但出夏製冰這話，就有點裝逼了。
“別鬧，你真以為自己很厲害啊。”程咬金呵呵一笑。
秦卻是撇了撇嘴：“我可沒有瞎鬧啊，夏要製冰，有什麼難的？”
“真的，你夏真的能製冰？”見秦不像是在開玩笑，眾人也都有些驚奇起來。
“當然能製冰，而且很簡單，來人！”
一聲令下，立馬有人跑了過來：“侯爺有什麼吩咐？”
“去找一些硝石來。”
硝石這種東西，在這個時候已經出現了的，每年大年三十那晚上，就會有人把硝石放進竹筒裡透過加熱來燃爆，發生爆炸的聲音，來迎接新年。
當然，火藥並沒有出現。
要找硝石，也不難。
很快，府上的下人就給秦拿來了一袋硝石。
硝石弄來後，秦又派人弄了一盆水，緊接著，把硝石放進了水裡。
眾人看到這個，都有點瀰漫。
“，你這把硝石放進水裡，就能夠製冰了？”
秦點點頭：“不錯，硝石溶於水後，可以吸收大量的熱量，進而導致水結冰，你們看著吧，很快的。”
果然，就在秦這麼著的時候，盆子裡的水竟然真的慢慢凝結成了冰塊，眾人親眼看著在這大夏，一盆水變成了冰。
那種震撼，比看到母豬上樹還要令人覺得不可思議。
“這……這也太神奇了吧，有了這個，誰還用冰窖啊？”
“就是，製作冰塊簡單方便，厲害，厲害……”
程咬金等人讚不絕口，秦哈哈一笑：“現在諸位信了吧？”
“信了，信了！”
親眼所見，能不信嘛。
這個時候，下人拿著冰塊下去冰鎮啤酒去了，他們這些人，才終於開始吃喝。
吃到一半的時候，冰鎮的啤酒送了過來，眾人喝了一口，都覺得爽快的很。