下午，吃了飯，吳小秀就提著東西，一家家的送了過去，主要是糧食、油之類的，零零散散的，也不少家。
“秀妹子，你家的情況，我們都知道，拿回去吧，我們不急，先緊著你家來。”有些人家，則是詫異之餘，不想收下東西。
“沒事兒，今年，我家男人，養了蜜蜂，這兩天割了蜂蜜，賣給小勝了，多少賺了些辛苦錢，再加上現在田裡的糧食也比去年多，種菜什麼的，也能換些錢來，所以，今年家裡的日子好過些，就把大傢伙的欠債給還了去，這樣心裡也好受些。”
吳小秀露出了感激的神情，搖搖頭。
“苦是苦了點兒，不過，生活有了盼頭，辛苦些也沒什麼。”
“也好，秀妹子，那我就收下了。”那家人見吳小秀這樣說，也不好再說什麼了，只好把東西接著了。
“秀妹子，進來喝杯水？”
“不了，我還得去村長家呢，之前也借了些糧油，得還回去，下次吧。”
吳小秀擺手拒絕了。
“嗯，也好，那就下次吧。”
吳小秀又去了其他人家裡，還欠債去了。
一個下午的時間，總算是還完了外債，家裡的東西，肉眼可見的少了很多，但是吳小秀心裡面，就舒服了很多。
在這個過程中，也不乏有村民向吳小秀打聽蜂蜜的事兒，只是，吳小秀也沒有全部都如實相告，對於賺了多少錢這個事兒，也是含糊其辭，只是說賺個辛苦錢，沒多少錢。
當然，能在這個年代借給別人糧食的，都是善良之家，也不會眼紅什麼的，只是難免好奇和感慨罷了。
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這天早上，吳有勝吃了早飯，休息了一會兒，就準備做一鍋豆腐出來。
食材，黃豆或者說大豆，是選用自家地裡種的豆子。
今年，也種了三分地的豆子，收穫後，也有幾十斤。
大豆是一種理想的優質植物蛋白食物，多吃大豆及豆製品，有利於人體生長發育和健康。
大豆昨晚上已經用清水泡發好了。
為了方便磨漿，吳有勝特意買了個打漿機，以後做豆腐、做餈粑等，都用得上，就不需要再用那個石磨了，更加的省事一些。
至於說靈魂不靈魂的，吳有勝倒是不怎麼介意，那個方便省事，就用那個，味道上，也差別不是很大。
把打漿機洗乾淨，插上電，倒入泡發好的黃豆，啟動打漿機，很快，豆子就粉碎成漿。
用紗布稍稍的過濾一下，接著把生豆漿放入鍋裡大火蒸煮。
煮好後，舀出來，加入適量的石膏（硫酸鈣）磨成的漿水，也即是凝固劑。
俗話說‘滷水點豆腐’。
在北方稱為鹽滷（氯化鎂），做出來的豆腐較硬，南方的豆腐，較為軟嫩。
加入石膏漿水十分鐘左右，滾燙的豆漿就會凝結成豆腐花，要看豆腐花合不合適做豆腐，拿一根筷子插入，筷子穩穩的插入中間，那就是可以了。
如果筷子倒了，或者插不穩，則需要再加一些石膏漿水，增加凝固性。