夜晚,衚衕裡點點炊煙,對於下班晚的上班族來說,這些煙火氣,對於他們來說是無比的溫暖。
這才是中國人的,深夜食堂。
“老闆,兩個盤子!”
“好嘞,想要什麼自己撿,最後數串兒就行了。”
陸千尋和葉楓選的是一個吃麻辣燙的攤位,而這種風靡國內大街小巷的美食,實則起源於長江之濱。
最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法,從宜賓到三峽的川江流域,由於水流湍急,縴夫成了必不可少的風景,他們在拉縴之餘,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作乾柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數,再放入海椒、花椒等調料,涮而食之,既可果腹,又可驅寒、袪溼。
這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來,後來,碼頭上的小販看到了其中的商機,便將菜品和爐具加以改造,置於挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客,現在已經成了街頭巷尾白領和上班族的最愛,就連國民老公思聰都經常被拍到帶著各路小網紅吃地攤,可見麻辣燙的魅力之高。
麻辣燙裡面好吃比如魔芋絲、素丸子、魚豆腐、海帶結、蟹排都是陸千尋的最愛,像這種麻辣燙,她一次能夠吃兩百串,葉楓吃個六七十串就已經非常飽了。而這種小地方最好的就是你想吃多少就看著拿,反正都是在最後結賬的,不太用擔心浪費。遇到裡面沒有的,還可以讓店家現煮。
陸千尋覺得這種面對面及時服務的好處,就算是在某些高檔餐館也未必能碰的上。
“再加兩份粉絲,謝謝!”陸千尋天天嘴角,對賣麻辣燙的阿姨道。
“少吃一點晚上不好消化,要是想吃明天可以再帶你來。”葉楓溫柔的說道。
煮麻辣燙的大媽看著兩個親暱的年輕人,不免感慨。
“哎,年輕真是好啊,我都不記得我當年談戀愛的時候是什麼樣子了,都被生活給沖淡了啊。”
“沒關係,我覺得阿姨現在也很年輕啊!”陸千尋十分確通道:“而且我覺得你做的麻辣燙實在是太好吃!明天后天我也要到這裡來吃!”
“那阿姨真是謝謝你捧場了。”
聊天之際,阿姨已經把粉絲給煮好,裝在盤子裡遞到了陸千尋的面前。
“這個小姑娘點了什麼,給我也來一份吧。”
就在陸千尋吃的正開心的時候,後面幽幽的響起一個聲音。陸千尋一回頭,赫然看到琉璃已經換上了一身便裝坐在了自己的旁邊。
她的上下身穿的都是運動裝,但是身材修飾的格外好。馬尾辮讓她看起來年輕而又充滿朝氣,就連賣麻辣燙的阿姨在第一次看到她精緻的面容和藍色瞳孔的時候,都痴迷到移不開眼睛。
“這是你們認識的外國小姑娘?”
“不是外國,是中歐混血。”琉璃回答道。
“真是難得一見啊,看你長得這麼漂亮,我就白送你兩份粉絲好了,鍋裡這些麻辣串你隨便挑,都是一塊錢一串哈!”阿姨熱情的道。
琉璃點了點頭,然後望眼欲穿的看著長條形鍋裡翻騰著的麻辣燙們,撲鼻的也讓的胃也不自覺的叫了起來。
“你剛剛不是說……”葉楓想起剛剛琉璃才說過的話,打岔道。
“我自己一個人回去空蕩蕩的覺得有點沒意思,就讓助理把我送到這裡了。既然千尋這麼中意的話,應該還蠻好吃的吧。”