馬頭魚學名甘鯛、銀方頭、白方頭魚、瓦刀魚、日本加吉、方頭魚、紅馬 。鱸形目，方頭魚科，方頭魚屬。因為頭部呈方形，魚身側扁、背部微微凸起，頭較大而高，口小，側線發達，有幾分像馬頭，故稱馬頭魚。
其品種依身體色澤分三種：有金甘鯛、紅甘鯛，白甘鯛。馬頭魚中以白馬頭魚味道最好，肉質軟滑。紅方頭魚的數量最多。白馬頭魚市場價格在1520元一斤左右；紅馬頭魚市場價格在2025元一斤左右
劉師傅挑了挑眉，笑罵道：“ 還珍貴魚獲呢，黃鰵魚，要不要？”
“ 哪呢，哪呢。我怎麼沒看見？”一個水手聽見黃鰵魚這三字，趕緊從後面扒拉了進來。
黃唇魚是石首魚科、黃唇魚屬魚類。體長、側扁，尾柄細長、吻突出，頭部被圓鱗、體被銀元般櫛鱗。體背側灰棕帶橙黃色，腹側灰白色，胸鰭基部腋下有1黑斑，背鰭鰭棘部及鰭條部邊緣黑色；尾鰭灰黑色；腹鰭及臀鰭淺色。成魚一般體長100～150厘米，體重15～30千克，大者重達100千克，長達2米。
據真實記載福建省兩個漁民出海時，撿獲一條奄奄一息的84斤重黃唇魚，一名溫州老闆以98萬元買下，一轉手以125萬賣給一個廣州老闆。海南平潭一漁民網獲一條體長1.93米、重150斤的黃唇魚。一名魚販以150萬元價格買走，轉手以180萬元賣給長樂魚販，而後這條魚再次以300多萬元賣出。
“黃鰵魚非常罕見，本身就是物以稀為貴。再說，這種魚渾身都是寶。”
王海洋有意賣弄自己的文采，說話的聲音不自覺的加大起來。
“它的魚肉價格大概在三千多塊錢一斤；而它的魚膠是最值錢的，現在一斤“魚膠”的市面價格在150萬元以上。魚膠一般是入藥用的，有滋補肝腎的特殊功效，而且它還有止血的奇效，尤其對孕婦產後血崩的情況，據說有藥到病除的神奇效果。魚膠一般從魚身上取下來後，會曬乾儲存，關鍵時候，可以救人一命。此外，黃唇魚的魚鰓、魚鱗也被傳有很高的藥用價值，據說還能治療不孕不育。”
“ 要是捕到一條黃鰵魚，那我們這趟就賺到了。” 趙家國也在一旁感嘆。
“ 黃鰵魚是我們漁民的土話，就是黃唇魚。”王海洋給身邊的同伴解釋。
“ 咦？我咋沒看見黃鰵魚，這不是馬頭魚嗎？”剛才的水手四處打量，就是沒看到黃鰵魚。
“ 諾，海里呢。” 王海洋看了水手一眼，沒好氣的說。
“ 海里珍貴的魚獲多著呢，就看你有沒有運氣。有些人運氣就是不好，我們靠什麼掙錢。這出一次海，花費大著呢。光去找珍貴魚獲，還養不養家了。”
劉師傅知道新手們都想一趟暴富，他也想。但是這種事不是光靠想就完事的，這得看運氣。
“ 劉叔，除了馬頭魚，其他的海魚就做成罐頭，給大傢伙當福利發下去吧。”
除開馬頭魚，剩下的都是不值錢的海魚。青青估量了一下，也有1000來斤，足夠船上的人分的。
劉師傅有些詫異，他確實沒見過這麼大方的老闆。想要反駁，又想起趙家康對自己說的話，最後點頭答應。
“ 大傢伙都聽到青青說的了。你們要是不好好幹活，可就拿不到這福利了。”
“ 放心吧，劉叔，青青姐。我們肯定好好幹的。”
“ 就是，劉叔，你看我幹活極不積極。”
“ 劉叔，我剛才看到了，他偷懶了。”
……
……
船員們興奮的工作著，一時間其樂融融。