因為陳文勝幾個還要同行，所以青菱沒有駕車，而是拉著騾子車和他們一起走。
一行人先去的那片兩千畝的荒地。
這片荒地是沙質土壤，適合種旱莊稼，所以似錦打算開墾成旱田。
這片荒地似錦取名為核桃田莊，並不是因為附近核桃樹多。
而是買這塊荒地時，正好緊鄰著荒地有一個小山包，縣令為了討好知府大人，就把這個小山包也劃了進來，贈送給她家了。
她檢視過那個小山包的土壤，非常適合種核桃樹，因此打算在那個小山包種核桃樹，所以取名核桃山莊。
另一片三千畝的荒地，因為水塘邊長滿了蘆葦，所以取名蘆葦田莊。
這塊荒地的土壤適合種水稻，似錦準備開懇成水田。
似錦對徐剛三個莊頭道：“我就不給你們規定每個人必須得開多少荒地，你們自己能開多少就開多少。
等所有荒地全都開墾完了，我會根據你們開墾地畝數和質量，來選一個總莊頭的。”
鄒玉山強笑了一下：“恐怕小的開墾荒地畝數最多，質量最好也沒啥用，畢竟小的不會寫，也不會算。”
似錦道：“這沒關係，只要你做的最好，我就會安排人教你識字和算學，當然，前提是看你肯不肯學。”
鄒玉山像打了雞血一樣興奮：“肯的，肯的。”
只要能夠當上總莊頭，他什麼都肯。
似錦給了他們每個人三十兩銀子的銀票支使，不過還是那句話，每花一筆錢，必須得賬目清楚，她每個月底是會查賬的。
該交代的全都交代了，似錦帶著青菱回到了家裡。
這次回來的也很晚，已經到了申時。
廚房早就已經燉了香菇雞湯，米飯也熱在鍋裡。
似錦主僕倆一到家，孫媽媽和王媽媽就立刻把雞湯和米飯端上桌。
似錦打算抽空培育一點金針菇，蘑菇之類的菌類煮雞湯，或者燙火鍋吃。
新鮮的香菇她愛吃，這種用水泡發的幹香菇不管怎麼弄，始終沒有新鮮的菌類好吃。
吃完簡單的午飯，似錦便派了一個家丁去衙門打探王貴被送到衙門了沒有，送到衙門之後，官府是怎麼處置的。
派出去的家丁沒有半個時辰就回來了，向似錦回稟，王貴已經被送到衙門了，還捱了二十大板。
目前被羈押在牢房裡，等他家交了五十兩罰銀就放了他。
似錦對這個判罰很滿意，捱了打，還要罰一大筆銀子，看王家村的人誰還敢搞事！
第二天閒來無事，似錦開始種平菇。
雖然平菇是菌類當中最常見最便宜的一種，但是平菇菌肉肥厚，纖維程度小，味道鮮美，似錦超愛吃。
平菇耐低溫，只要溫度有5~10度就能培育。
現在雖然已是十月下旬，到了秋天的末尾，可白天溫度還有十幾種，種平菇半點問題都沒有。
種給自己吃，一個大花盆就能搞定。
似錦帶著青菱去小樹林裡挖了些樹葉腐爛形成的腐土，這種腐土最利於菌類生長。