閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第111章憑實力單身 (3 / 4)

打算以後有機會再慢慢勸解,不能真的讓她一直單身。

一輩子這麼長,沒個伴侶,人生會很難熬。

又過了兩天,屋後半畝地的南瓜有的已經成熟了。

似錦種的是高產南瓜,哪怕半畝也有兩三千斤。

南瓜的做法似錦會的不多,只會做南瓜粉蒸肉、南瓜餅、煮南瓜,其餘的一概不會。

她摘了個五六斤重的南瓜,用刀剖開,把裡面的南瓜籽拿出來放在太陽底下暴曬,曬乾了就能當種子。

當然,那種不飽滿的,即便當種子也發不了芽。

然後把一半南瓜又一分為二,讓青菱給里正和族長送去,讓他們就煮著吃,給點油鹽就行了。

前世家裡的老人就喜歡這樣吃。

她則把留給自己的那一半南瓜做了十個南瓜餅,又煮了一盤南瓜。

她種的是高糖的板栗南瓜,吃起來又甜又軟糯,味道非常好,特別是做成南瓜餅,用油一炸,更是外酥裡嫩,可口致極。

過了一天,又到了給滷菜鋪送滷料濃湯的日子。

一大早,似錦就摘了一個南瓜,帶上已經冰成冰塊的滷料濃湯,和青菱一起出了門。

先去了鎮上送了滷料濃湯,然後去了縣城滷菜鋪送了滷料濃湯,最後去了鴻運酒樓。

鄧掌櫃聽到夥計通報就立刻迎了出來,笑眯眯道:“夏娘子肯定又有新食材了。”

似錦笑著道:“我要謹守承諾,一有新食材就往您這裡送。”

“這次是啥?”

青菱把抱在懷裡的大南瓜給他看。

鄧掌櫃摸了摸下巴:“金黃色,看起來很好吃的樣子。”

說著就吩咐一個夥計去拿刀切一塊給他嘗。

似錦笑著道:“這個是南瓜,不像西瓜是水果,這個是蔬菜,得做菜才好吃。”

鄧掌櫃問:“怎麼做菜?”

“蒸和煮都可以。”

鄧掌櫃立刻讓廚子去做給他嚐嚐。

似錦道:“讓我的丫鬟來切瓜吧,我們還要裡面的瓜子。”

青菱把那個南瓜放在廚房的案臺上,手起刀落,一分為二,然後把裡面的瓜子全都挖走。

鄧掌櫃請她主僕兩個去他的議事房坐等南瓜菜。

夏天天氣熱,菜很快就能燒好。

不一會兒,火炬就送上來一盤蒸南瓜,一盤煮南瓜。

不管蒸南瓜還是煮南瓜都軟糯香甜,口感很好,鄧掌櫃吃得很滿意,只是覺得這麼烹飪沒有看相。

酒樓做生意,每一道菜餚講究的是色香味俱全,好吃沒用,還得好看。

鄧掌櫃問似錦:“就這兩種烹飪方法,沒有第三種烹飪方法?”

似錦點頭:“有的。”

鄧掌櫃微笑著道:“還是老規矩,一個方子五兩銀子。”

似錦擺擺手:“這兩個方子不收錢,送給鄧掌櫃。”

少賺五兩銀子對她又沒有什麼影響,但是能拉近和鄧掌櫃的關係。

似錦把南瓜餅和南瓜粉蒸肉的做法當場寫了下來。

上一頁 目錄 +書籤 下一頁