似錦笑著對她們道:“今天延長了你們幹活的時間,月底發月錢時我會計算在裡面。”
這個話一定要說,不然會打擊貴嬸和劉嬸工作的積極性。
沒有哪個員工願意無償給老闆加班。
她看了一眼地上用來接雞血的盆,吩咐貴嬸和劉嬸,忙完了,把雞雜雞血送到胡媽媽那裡去,
讓她用那些雞雜雞血做道雞雜湯給大壯他們送去,也算給他們加道餐,今天最辛苦的就是他們四個。
下午申時,似錦就開始和青菱準備酉時的酒席。
韭菜炒河蝦、切成兩半的滷雞蛋、羊蠍子蘿蔔湯、紅燒豆腐、酸菜魚塊……林林總總也有六七道菜。
雖然似錦跟鄉親們說,最好全家都來,可鄉親們幾乎沒哪家傾巢出動。
依舊和以前的老規矩一樣,一個大人帶著一個不滿十歲的孩子,家裡其他人就不來了。
這點早在似錦的預料之中,因此特意蒸了不少饅頭。
酒席結束後,每個來喝酒的鄉親發了兩個,讓他們帶回去給家裡沒來的大孩子吃。
鄉親們全都說著感謝的話回了家。
招待了鄉親們好吃好喝,似錦夫妻自己還餓著肚子呢。
忙了一天,似錦累得都不想動彈了,她強打起精神進廚房做晚飯,良笙忙搬了一把椅子在廚房讓她坐下。
“媳婦,這頓晚飯我來做,你在一旁指揮就行了。”
良笙雖然廚藝遠不如她,但還是有點基礎的,比方會煮掛麵,會打荷包蛋。
似錦樂得讓他去做。
夫妻兩個正在廚房你教我學的做晚飯,大壯提著一隻滷雞和一個錢袋以及幾本賬本走了進來。
看見東家系著圍裙在做飯,吃了一大驚,把手裡的東西全交給似錦就連忙跑了出來,好像自己看見不該看見的事似的。
似錦夫妻倆卻根本沒往那頭想。
良笙在似錦的指導下,青炒了一盤豌豆苗,打了個腐竹蛋湯。
又煎了一道家常紅燒鯽魚,再加上大壯那隻滷雞,兩人的晚飯就很豐盛了。
今天開張的生意非常好,所有滷菜全都賣光光。
這隻滷雞還是似錦吩咐大壯特意留下給她晚飯下飯的,不然連這隻滷雞都保不住。
夫妻倆面對面坐下吃飯,一起動手扯滷雞腿。
滷雞滷得很爛,雞腿一扯就下來了。
兩人同時把手裡的雞腿遞給對方,又同時笑開。
良笙把自己手裡的滷雞腿放在似錦的碗裡,溫柔道:“兩個雞腿全給你吃。”
似錦把她手裡的雞腿放他碗裡:“一人一隻一起吃,有福同享,有難同當。”
良笙被她說笑了。
兩人拿起滷雞腿各吃了一口,雖然早就涼透了,可味道卻依舊很贊。
一口咬下去,鮮嫩多汁、滿嘴醬香,那美妙的感覺宛如雲端。
良笙笑道:“你的滷雞這麼好吃,難怪賣的這麼好!”
似錦又吃了口滷雞腿:“其實我前世滷的味道好像沒有這麼好吃,估計食材好的緣故。”
在古代,一切食材都是天然無汙染的,味道要比前世好。