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等到水沸騰了,米泡把鍋蓋頂起來了,就可以熄火,再等個五分鐘左右就熟透米心,可以撈了。
先用漏勺把三分之一的米飯撈出來,就是乾飯,剩下的連米帶湯水一起撈到盆子裡,就是粥了,也就是稀飯。早飯和午飯就算是做好了!
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