這小廚房一共只有兩個廚子，聽說還是花了大價錢從別的地方請過來的。
可是這些人做的飯時也不過如此，紀星瀾將大家聚集在了一起，這其中還包括了小安子和小福子，這兩個在雜物庫也就是打雜手。
“咳咳，話說你們兩個會是杏娘花了大筆銀子請過來的，這做的飯菜怎麼就如此食不知味，叫人難以下嚥呢？”
紀星瀾站在眾人的面前頤指氣使的說道，彷彿這杏娘給了她如此大的特權一般，不過也並非如此，只不過也是讓紀星瀾在廚房裡頭做幫手，只不過大家看著秋月跟在他的身側，便覺得他好像是得到了什麼指令似的。
“你們把那些冬瓜蘿蔔全部都給我洗乾淨，今天晚上菜譜由我來定，給客人們端菜的順序必須得按照我的指示來做，肉之類的東西，下鍋之前必須要用油燻一遍……”
紀星瀾在後廚房指導著大家做菜，忙得不亦樂乎。
秋月也跟她保持著一定的距離，但是紀星瀾的一舉一動都在她的視線範圍內。
紀星瀾走到了一個廚子的身邊，看著他做的那一碗紅燒肉，冒出來的熱氣騰騰，雖然有著馥郁的香氣，但是看著肉質就不是很好。
直接把他那一碗紅燒肉倒在了一邊的垃圾桶裡頭，把空碗伸到了他的面前道：“這東西是給豬吃的還是給人吃的呀，做的飯菜若是不挑剔一些，往後就沒有人敢來咱們天香樓了，你這不是自己搬起石頭砸自己的腳，把自己的招牌給拆下來了嗎？”
廚子一臉的懊惱卻不能說些什麼，只好無奈的搔了搔頭道：“那姑娘你說應該怎麼做呀？”
紀星瀾擼起了袖子道：“看著我怎麼做的，紅燒肉選的五花肉的肉質一定要肥瘦均勻，你沒有吃過東坡肉嗎？
做的肉雖然要放醬油，但是也不是像你那麼做的，只需要糖去熬出顏色出來，你連這點常識都不懂，還好意思自稱是頂級的廚師。”
一邊罵罵咧咧的，又將五花肉從水焯了一遍放在了盤子裡面，又將糖和油熬出顏色，再放入八角和一些桂花的香葉子，這些調料全部都做好，於是便放入剛剛切好的肉塊放了進去開始煸炒。
香味很快就傳遍了廚房，這些傢伙都放下了手中的事，連小安子的湊上前來，忍不住說一句：“果真這樣炒出來的五花肉味道可真是香啊！”
那廚子卻是一臉不服氣的撇了撇嘴角，看了身邊的這個紀星瀾，沒有想到這個女子居然這麼逞強，就看看她到底能夠做出什麼樣的五花肉出來。
很快這一碗五花肉就炒好了，紀星瀾對著站在門口的秋月招了招手道：“秋月姐你也過來嘗一嘗吧，大家也好評評理，看誰的五花肉做的更可口入味一些。”
秋月不情不願的走上前來，他才沒有心思摻和這一出鬧劇，不過這五花肉的味道可真是香，都忍不住食指大動。
拿起筷子夾了一口放進嘴中，肥而不膩，鮮香軟糯的口感頓時讓他整個味覺都提升了不少。
“不錯，看來蘭兒姑娘的確沒誆我們，以前就是在大戶人家做廚娘的，這樣的好手藝在咱們天香樓裡面也算是數一數二的。”