紀星瀾知道太后這話說的是什麼意思，點了點頭道：“星瀾虛心接受太后娘娘的指點。”
退了出去，來到了廚房，看到了那隻活蹦亂跳的鴨子，皺了皺眉頭，太后娘娘說，不吃葷菜，但若是將葷菜做成了素菜的模樣，去哄騙一下太后娘娘，那又會是什麼樣的呢？
想要將素菜做成葷菜的味道，也只能用葷菜來做了。
想到這裡，又四周看了一眼，略有些心虛，拿著袖子擦了一下額頭上的汗水，還是第一次做這麼大逆不道的事情，若是讓太后娘娘知道了，還指不定會怎麼責罰她呢。
將鴨子清洗了一遍之後，用熱水抄醒一遍，於是再將它的肉全部切成絲兒。
放入了調味醬裡面，頭開始攪拌，又拍了一些黃瓜和鴨肉的絲開始在一起攪拌。
期間又切了一些竹筍，這樣一道涼拌素菜就出來了，不過裡面的鴨肉倒是像一些胡蘿蔔絲，或者是竹筍絲的結合，若不是十分善於這食材分辨方面的人士，根本就分辨不出來，這其中有什麼差別。
有些心虛的將這道涼拌素菜端到了太后的面前，太后拿著筷子淺嘗了一口，狐疑的看著紀星瀾道：“這真的是素菜嗎？”
紀星瀾一口咬定，點了點頭道：“放心吧，太后娘娘，這真的是素菜，我怎麼敢抗旨呢。”
這個是拿著她自己的聲譽在賭啊，紀星瀾緊緊捏著手中的拳頭，讓自己努力的鎮定下來，太后娘娘說罷，滿意的點了點頭道：“我覺得這味道還是不錯，相信你的廚藝。”
“嘿嘿。”
沒一會兒，類似於一個小型的滿漢全席就端了上去，太后娘娘看著眼前這麼多五花八門的菜餚，滿意的點了點頭。
於是便偏過腦袋看著紀星瀾道：“其實，哀家今日過來還是衝著一道菜的。”
紀星瀾愣了愣，：“星瀾洗耳恭聽。”
“我聽孫太禮說，你這兒有一道發了黴的豆腐，渾身長滿了毛，看起來極其的恐怖噁心，但是吃起來卻十分的香濃，所以哀家也想來嘗一嘗，但是不好意思，讓別人知道，所以就只能親自前來了。”
孫太禮也就是太后娘娘身邊的貼身太監，這宮裡頭人都傳開了，還有一些人出宮的時候特意買了許多的毛豆腐帶回去。
大傢伙都是爭先搶後的，吃了起來，這毛豆腐的美名可是傳遍了大街小巷。
紀星瀾聽完之後才鬆了一口氣，原來太后娘娘想吃的是毛豆腐，本來沒有將這毛豆腐端上桌，就是因為它難登大雅之堂，只不過是一道特別俗氣的小吃而已。
“既然這樣的話，星瀾就趕緊下去準備。”
心中警鈴也就打消了，紀星瀾一臉欣慰的退了下去，將這毛豆腐用火烤制了一盤，又用油炸了一盤，還用炭火燻了一盤，各種各樣的口味。
太后娘娘看到了這傳說中的毛豆腐，眼睛一亮，便道：“幸好哀家沒有看到這發了長了毛的豆腐是什麼樣的，不然哀家一定吃不下去。”
“嘿嘿，太后娘娘，這豆腐上面的毛其實是一種菌，有益於身體健康的，吃了不會拉肚子，也不會有任何的副作用。”
紀星瀾在一邊講解著，又舀了一勺子的冬瓜湯放在了一邊，看著太后道：“娘娘若是吃的覺得有些口乾舌燥，但可以配些冬瓜湯，清潤解毒。”