紀星瀾聽完這話，臉色一僵，旋即又展露了笑顏，道：“你看我是那種沒錢吃飯的人嗎？”
說完這句，瞧見那掌櫃的不接話，於是便嘿嘿笑了一笑，道：“今兒真的是忘帶錢了！不過我有個辦法！”
紀星瀾還沒有將她的辦法說出來，她的身後就站著幾個夥計，模樣看起來凶神惡煞的，像是要把人拎出去丟了一樣，秦軼不禁一陣心虛。
“老早就注意你們了，沒錢吃飯，還在這裡給我高談闊論！？”
掌櫃的說完，便給了幾人使了個眼神道：“先把他們關到柴房裡頭，明日一早送到官府！”
紀星瀾立即就急了，沒想到這掌櫃的如此不近人情，於是哀怨道：“掌櫃的不要啊，我們可以還錢給你的，需要一些時間，洗盤子擦地我們都可以！”
那掌櫃的彷彿也是看多了紀星瀾這種人，於是便冷的一笑。
“估計你洗一年你都還不清這飯錢，知道這名貴的獅子頭做法以及加工耗費了廚子多少的心血嗎？”
紀星瀾聽他這樣一說，立即對答道：“你這獅子頭不就是用五花肉，還有冬菇青菜，生薑片做成的肉、團嗎？能名貴到哪裡去！”
那掌櫃的面色浮現了一抹驚訝。
“你可知道這獅子頭在我們揚州可是一道名菜？”
紀星瀾點了點頭，她怎麼會不知道這獅子頭的來歷？
“這紅燒獅子頭的做法其實也沒有什麼新意，只不過在你們揚州就顯得極為名貴，還是因為隋煬帝來到揚州，觀看瓊花以後，流連江南，又要御廚詹王費盡心思做出了這揚州四樣名菜。”
紀星瀾頓了頓，接著道：“這四個菜分別是，松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉，後來郇國工就為了紀念今夕之會，將這葵花肉改為了獅子頭，自此淮揚名菜，又添了一道獅子頭！無論是紅燒還是清蒸，都是膾炙人口，做法並不複雜。”
掌櫃的看著紀星瀾倒是多了幾分讚賞，沒有想到這小丫頭懂得倒挺多。
“沒有想到你懂的倒挺多，只不過可惜那四道名菜，我這邊的廚子未能全部做出來，看你懂的那麼多，應該也是懂點廚藝吧？”
紀星瀾高傲的揚起了頭，於是又看了身旁拽著她手的夥計一眼，那掌櫃的盯了那幾個夥計，夥計便心領神會的將手給收了回去。
紀星瀾整理一下衣衫，輕輕的咳嗽了一聲道：“小女子不才，不過這下廚對於我來說還是小菜一碟兒的。”
“少說大話，咱們這的詹王后代都無法做出這四道名菜，你又能做得出來！”
一旁的夥計看不下去了，很明顯這個女人分明就是在吹噓。
隨著四大名菜的失傳，讓掌櫃的倍感痛心，又聽到紀星瀾這般胸有成竹的說可以做出來，自然是想讓她一試。
“廚房今日就歸你了，你若是做出來了，我便既往不究，若是做不出來，那隻能官府見了！”
那掌櫃的倒是言簡意賅，不想說半句的廢話。
紀星瀾臨走之前還看了秦軼道：“就讓他來給我打下手吧。”