紀星瀾將弄軟的茄子翻面倒出來備用,又起鍋燒油將肉末去除水分,轉小火又開始炒了起來,這火勢不可控制,畢竟這柴火不好控制它的火勢。
紀星瀾也只能眼疾手快的將這些肉末炒完之後,放入了蔥薑蒜。
這裡就差了一些豆瓣醬,如果有豆瓣醬的話,那就是十全十美了!
朝煙聞著肉沫爆出來濃烈的香味,不禁吸了吸鼻子道:“小姐,你這是炒肉末燒茄子嗎?”
紀星瀾點了點頭,打了個響指道:“沒有想到你就鼻子還是挺靈的嘛。”
紀星瀾笑著說罷,把又加入了一點水。適量的醬油,還有鹽翻炒均勻之後,又蓋上了蓋子,悶了三分鐘左右,放入了紅辣椒,還有其他的備用調料,收汁即可。
在櫥櫃裡面找了半天都沒有找到生粉水,若是缺了這生粉水作勾芡,那麼又是美中不足了,這本來十分的肉末茄子,現在只能打八分。
朝煙一早就洗好了蔥花,於是便替小姐灑在了上面。
聞著一盆香噴噴的肉沫茄子,吸了一口氣道:“小姐,奴婢好像又餓了,每次你做著宵夜的時候,奴婢總覺得又要長胖了。”
紀星瀾舉起修長的玉指,輕輕刮點了一下她的鼻尖道:“我又不是不讓你吃,我發現大鍋還剩一點飯,我們一人分一碗。”
朝煙咽咽口水,急忙點了點頭。
紀星瀾和朝煙在桌子上吃的正香,突然又聽到了附近響了一聲動靜,朝煙急忙放下了筷子道:“小姐,不會是我們被人發現了吧?”
“不要慌,還說不定是人是鬼呢。”
紀星瀾翹首以盼,這桌子上面只放著一盞蠟燭,微弱的燭光讓她看不清四周,但是能夠明顯的聽到附近的確是有聲響。
朝煙覺得好像有什麼東西在脖子後面吹氣,癢癢的,於是便用手抓了一抓。
“嘿!”
朝煙聽到身後的動靜,嚇了一跳,連忙從椅子上站了起來。
紀星瀾差點被飯噎著,於是趕忙抬起頭,定睛一瞧,居然是秦軼!
不知道什麼時候已經鬼鬼祟祟的溜到了朝煙的身後,將她嚇了一跳,朝煙臉色煞白煞白的額頭上都冒起了細密的冷汗。
“小侯爺,怎麼是你呀?你為什麼要裝鬼嚇我們?”
朝煙一臉鎮定的扶了扶胸口,差點三魂都要嚇掉七魄。
秦軼不以為然的看著二人,雙手環繞於胸前道:“不做虧心事,不怕鬼敲門,我倒是想問你們在這裡做什麼?”
秦軼說完,又將視線移到了那碗肉末茄子上面。
香氣一早就傳到樓上去了,被這碗肉末茄子弄的肚子又餓了,秦軼覺得這紀星瀾肯定是故意的,大晚上的不好好睡覺又來做飯!
紀星瀾慢慢的放下了筷子,於是便道:“在這裡找點吃的,怎麼了?難不成小侯爺也想加入我們?”
“說對了,我自個兒準備了一雙筷子。”
秦軼不知道從哪又拿出了一雙筷子,朝煙嚥了咽口水道:“小侯爺,你是不是一早就知道我們在下面做東西了?”
“是啊,那麼大的煙味早就聞到了,不過更多的還是這肉的香味兒,我說,紀星瀾,以前也不知道,你做飯這麼好吃啊!”
秦軼說著,便分散二人的注意力,悄悄的將筷子罪惡的伸向了那碗肉沫茄子上面,紀星瀾趕緊將他的筷子按下道:“那是以前小侯爺對我不瞭解罷了,白姑娘做飯也不錯啊,為什麼不叫她下來給你做呢?”