一進御膳房，紀星瀾第一件事就是先蒸米飯，因為蒸米飯的時間較長，待會兒做完才估計才能好。
她細心挑出一條茄子，細心洗淨後，並不去皮，用小刀將茄子開出很多瓣，但保持根部不斷。又耐心的把中間有種子的部分去掉，一連分了好幾條後便放在盤子裡備用了。
紀星瀾又從大辣椒中，挑出三個青椒兩個紅椒準備配色用。然後抓了把蒜，用刀背大力拍成碎沫。
準備好後，紀星瀾便將油倒入鍋中開始加熱，等到油開後，撒入八角花椒等香料開始烹炸。炸了一會兒將八角花椒等香料過濾出來，繼續放入蒜末，辣椒絲，肉醬，黃豆等輔料開始熬製。
紀星瀾又將已經開花的茄子，簡單的放入蔥薑蒜等配料開始上蒸籠清蒸。
兩邊都開始後，紀星瀾又開始準備做個簡單的紫菜蛋花湯，正是適合炎熱的季節沒有胃口的人喝。現在做來在合適不過了。
將洗淨的紫菜放入鍋中，等到鍋開後又放入調料，怕太后不吃蔥姜，紀星瀾特地將蔥和姜切的特別大，方便回頭挑出來。
不一會兒，鍋裡的紫菜就熟的差不多了，紀星瀾趕緊將攪拌好的雞蛋均勻的倒了進去。然後就準備起鍋了，將紫菜蛋花湯倒入碗中。
紀星瀾翻看茄子，發現也已經熟透，便把茄子夾了出來放入青花碟中。隨後又將一直熬製的醬料澆在茄子上，細細的把每一個地方都澆到。這樣一道色香味俱全的鐵樹開花就做好了。
紀星瀾請一旁太后派來的太監把飯菜端上，出發回大殿請太后娘娘品嚐。
那個老太監，手把穩重的端起托盤帶著紀星瀾走回大殿。此時早已在大殿等候多時的眾人，自己紀星瀾和老太監一進大殿就聞到了一股濃濃的香氣。
太后和皇上也不例外，所以兩人很期待紀星瀾做出了什麼樣的美味。
等到太監將托盤放在皇上與太后面前的時候，再由試菜太監試完之後，皇上與太后才開始品嚐。
皇上先動筷品嚐，一口茄子剛剛入口，就趕緊又夾了一塊入口。看著皇上這麼喜歡的樣子，太后也忍不住夾起一塊嚐嚐。
一塊茄子剛入口，太后就明白為什麼皇上這麼喜歡了，因為實在是太好吃了。
皇上與太后一起把紀星瀾做的茄子和湯吃完後，方才和顏悅色的誇了兩句好話。
驚的滿大殿的千金小姐們差點沒把眼珠子瞪出來，居然誤打誤撞讓紀星瀾出了彩。
太后也不管一眾女眷的臉色，興致勃勃的詢問，臉色和之前的漠然已然是大相徑庭，“紀丫頭，你這小小年紀手藝可真不錯，這道菜叫什麼，可是拜過專門的師傅學來的？”
面對太后的詢問，紀星瀾可不敢像忽悠朝煙那樣胡扯了。
只得藉口道:“啟稟太后娘娘，臣女做的這倒菜叫鐵樹開花，臣女做菜只因自己喜歡，平日裡都是自己摸索瞎做的，並無人指導。太后娘娘要是喜歡，臣女以後可以經常進宮做給您吃。”
太后聽了紀星瀾的話心裡更是滿意，又是一番誇讚與獎賞。