特別值得一提的是，秋天的獺子，經過一個春天和夏天的進食，身子變得圓滾滾的，肉厚膘肥，是草原狼和蒙古人都喜歡的肉食。
蒙古人捕獺子，除了獲取皮毛，吃美味的獺肉，也為了煉製獺子油。獺子油除了治燙傷，還可以治冬天的凍傷，對氣候非常寒冷的蒙古草原來說，冬天的獺子油，是非常實用的東西。
在春天捕獺子，主要是捕殺個頭大的公獺，為的也只是吃肉解饞而已。
開春過後，鐵木真就吃到獺子肉了，這都得歸功於大白，平時基本上不用餵食物，它透過捕食野兔、獺子、黃鼠等，就足以填飽肚子了。
除了填飽自己的肚子，大白還經常叼著獺子和野兔回家，送給主人吃。
獺子是群居動物，又很機警，還有專門的哨兵，一有風吹草動，就趕緊躲進洞裡，一般的犬是很難捕殺的，大白又是怎麼做到的呢？
原來，它聰明地借用了羊群的掩護。
羊是獺子的玩伴，兩者都是呆萌的食草動物，沒有羊群出現時，獺群完全暴露在外，過得很累，除了提防空中的大雕，還得提防來自各個方向的草原狼。
見到蜂擁而來的羊群，獺子當然高興了，立即混進羊群，以羊作為掩護，放心地吃起草來。吃飽以後，它們還開心地在羊群裡追逐和嬉戲。
經驗豐富的獵犬大白，便經常混在羊群中，很容易就捕到了不設防的獺子。
由於獺子的個頭大，門齒也很鋒利，蒙力克不讓鐵木真帶銀鼠，而是帶上四隻獵犬，而蒙力克自己，則帶上了上年冬天才抓來的，還未完全長大的三隻蒙古獒。
這個時候，鐵木真的那隻銀鼠，已開始從頭部換毛，白色換成了黃褐色。
沒有想到，蒙力克還帶上了不知從哪裡借來的小動物，尾巴和四肢都是黑褐色的，頭上主要也是黑褐色，卻夾雜著白色等淺色，背上則主要是棕黃色，而大部分的背脊，又是黑色的。
這隻奇怪的動物，身子細長，與銀鼠的身子一樣靈活扭曲，不過大了很多。
他給一群孩子解釋說：“這是地狗子，性情與銀鼠一樣兇猛，但更為厲害，可以鑽進獺洞，將獺子趕出來。”
去的路上，鐵木真對這隻有點像黃皮子的地狗子，充滿了好奇，總是追著問這問那，蒙力克只得講了一些關於地狗子的知識。
地狗子是流浪漢，平時不打地洞，喜歡到處為家。
它們經常搶佔獺子或黃鼠的洞穴，作為暫時的居住地，同時還兇殘地殺死洞裡的全部主人，作為自己的食物。
吃完洞裡的主人後，地狗子便離開了，開始另找地洞，殺死裡面的獺子或黃鼠，然後又住在主人的家裡，直到吃完屍體才離開。
到了秋天，地狗子不再到處流浪，開始儲備食物過冬了。它們選一個最大的黃鼠洞，將裡面的黃鼠全部咬死，吃掉內臟以後，將屍體齊整地擺在裡面。有的地洞，竟然存放著三四十隻黃鼠，簡直是它們的肉食倉庫。
講完這些，一群孩子在感到新鮮的同時，都開始熱切地希望，能夠儘快一睹地狗子捕獵的場面。
鐵木真看著眼前的地狗子，覺得是比銀鼠大，但與肥碩的公獺相比，個頭明顯還是小了很多，便有些不服氣：“蒙力克伯伯，這隻地狗子，個頭也比公獺小，就不怕那鋒利的門牙嗎？”
“別看它們的個頭小，卻相當兇猛，獺子見了它們，如果有出路，就會立即逃跑。當然，一旦沒有退路，特別是公獺，也會仗著自己的個頭和力氣，以及那鋒利的尖齒，來進行激烈反抗的。”
“但是，地狗子與近親黃皮子一樣，屁股可以撒出惡臭的尿液，如果遇上大塊頭的公獺，它們也不硬拼，而是用尿液將對方燻暈，然後迅速撲上去，咬住公獺的喉管，直至對方停止掙扎並死去，才會鬆口。”
聽說地狗子有臭腺，鐵木真無話可說了，他的銀鼠也兇悍，卻沒有這個撒手鐧。
找到獺洞後，蒙力克讓一群孩子散開，都牽著一隻獵犬在手上，守在各個洞口等候，然後將地狗子放進主洞裡，去將裡面的獺子趕出來。
他給一群孩子交待了，小個頭的母獺或小獺出來，就隨它們逃走，一旦有大個頭的公獺，才放獵犬去追。
由於他的三隻獵犬還小，擔負捕殺任務的，主要還是鐵木真一家的四隻犬。
結果，膽小的母獺和小獺，總是先逃出來，而且佔了大部分，公獺一般最後才出來，由於個頭太大，一眼就可以認出來。
大白表現不錯，成功率達到百分之百，並且很有靈性，沒有誤殺母獺和小獺。另外三隻蒙古獒，表現也不錯，但速度稍遜一籌，有獺子逃走，也有誤殺的現象。
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