“雲峰，你去城隍廟找一個叫石頭的小乞丐，帶他回來。”
“大山哥去打聽下，縣裡最好的木匠是誰，去見見他。”
“三福幫我去縣衙後院送一封信。”
“桃姐你看著小新。”
大家都不用擔心吃的太多，活多著呢！
把事情安排下去，江嵐發現人手根本不夠用，人才是第一生產力，貴精不貴多，只能慢慢培養。
江嵐開始在紙上構思酒樓怎麼裝修，一樓要溫馨，清爽，親民，二樓要高階，大氣，奢華。
趙雲峰聽到江嵐讓他帶小乞丐回來，上午他已經買過孩子衣服，他明白江嵐是比較重視這個小孩兒的，就帶了只燒雞去了城隍廟。
石頭每天都比其他乞丐出去的晚，他有爺爺要餵飯，還要挪動位置，否則身體會長瘡。
趙雲峰去的時候石頭剛準備出去乞討，石頭最近運氣不好，再加上兩個人吃飯，根本吃不飽，他聞到燒雞的香氣，定定的看著趙雲峰，這也是有事情來問就給好吃的嗎？這樣的好事又要發生了？
趙雲峰用他最和善的笑臉問：“你們這裡，有沒有一個叫石頭的？”
石頭眼睛亮了：“我就是！”
趙雲峰把雞腿撕下來遞給他：“我們東家有事找你，放心，是好事。”
石頭自小經歷世間冷暖，對人的善意惡意有種直覺的判斷，他發現面前的人有企圖，但沒惡意，他一個小乞丐有什麼給人圖的？不過是條賤命罷了，誰要誰拿去。
這陣子接連吃不飽，石頭身骨子太瘦小，也幹不了重活，很是消沉。
他接過雞腿沒說話，趙雲峰把燒雞開啟，誘惑他：“你跟我去，這個燒雞都給你。”
石頭不假思索把燒雞抱過來，然後跑過去把雞腿給爺爺，留的太多會被人搶，然後跟趙雲峰說：“走吧！”
跟著趙雲峰走的都是大路，石頭放下心來，開始啃燒雞，真香！第一次吃道熱騰騰的燒雞，幸福的想哭。
到了鋪子後院，江嵐笑吟吟的出來，石頭看到她覺得很眼熟，江嵐也不提醒他，問：“我這裡缺個跑腿的小夥計，每月八百文，包吃住，你來嗎？”
居然有這樣的好事！
石頭越發好奇，他死死的盯著江嵐，眉頭皺成一團思索，就是很眼熟，可怎麼也想不起是誰。
江嵐看出他的疑惑，為了讓他安心，輕聲安撫他：“我問過你一些話，給了你十個銅板。”
是了！如果面板再黑點，頭髮紮成男人的髮式，眉毛再粗點，啊，就是那天那個好心人！
石頭極聰明，要不然也活不到現在，他並沒有滿口答應，只是小心翼翼的問：“只是做夥計？不做其他的？”
江嵐看著他髒兮兮的小臉：“你還能做什麼啊？”
石頭一想也是，高興的笑了，江嵐看著他還帶著稚氣的笑容，還是個孩子啊，這世間的作惡的人多的是，並不會因為他是孩子就罷手，幸運的是，他遇到的是江嵐。
“雲峰你去給他放水幫他洗澡，洗三遍。”
石頭很久沒有好好洗過澡了，頭髮已經都結在一起，用了一整塊皂角打上去也沒梳通，最後趙雲峰把頭髮打結的地方剪掉才勉強洗好，第一遍的水黑的像墨，木桶壁上都附了一層泥，洗到第三遍水才不那麼混了，趙雲峰笑他：“泥猴子！”
石頭嘿嘿的笑：“雲峰哥咱們要幹什麼啊？”
不會是殺人放火作奸犯科的事吧。
趙雲峰好笑的看著他有些忐忑的樣子：“剛才怎麼不問師傅？”
沒等他問跟他耐心解釋：“我們開飯店呢，你就是個跑腿的小夥計，我師傅心底很善良，就是可憐你讓你來的。”
“最後一遍你自己洗吧，基本也乾淨了，熱水都用完了，我再去燒一鍋，給你拿新衣服來。”
趙雲峰出去了，幸福來得太突然，石頭美滋滋在還有些渾濁的桶裡憋了個氣，噴著水。
以後他能每天吃飽，有地方住不必受凍，還有工錢能給爺爺看病，趙雲峰的師傅是觀音菩薩嗎？
石頭開心著開心著就嗚嗚嗚的哭起來，那種苦盡甘來的感覺讓他有些經受不住，他竭力忍著，怕那個善良又美麗的東家覺得小乞丐打哭著晦氣，再趕他出去。
可是他就是忍不住，再忍他就覺得自己要憋死了，他痛痛快快的咬著胳膊哭了一場。
門口的趙雲峰聽到他壓抑的哭聲沒進去，手裡捧著他的新衣服，有些明白他為什麼哭，又好像不明白，欣賞著天空一排排向南飛的大雁，等到裡面哭聲停了一會兒，敲了敲門。
石頭聲音有些悶：“雲峰哥進來吧！”
趙雲峰把衣服放在桌子上，含笑問：“會自己穿嗎？”
石頭其實不太會，但他不好意思：“我能自己穿。”
“我在外面等你。”
趙雲峰出去了，石頭小心翼翼摸著嶄新的衣服，他只依稀記得小時候娘在的時候他穿過新衣服，後來再沒有過了。
他的手十分粗糙，別把衣服磨壞了，他把衣服展開，大概知道如何穿，又把頭髮用發繩綁了一下，出去了。
江嵐和趙雲峰面前是一個身高四尺的男童，眼睛機靈有神，嘴巴小小的，鼻子小小的，長的並不差，只是極其瘦小，江嵐已經按八歲的標準給他買的衣服，可衣服還是有些大。
他鄭重其事的跪在江嵐面前：“東家，以後石頭的命是你的了！”
江嵐抓著他的雙臂把他扶起來，胳膊上一點肉都沒有，皮包骨頭：“小小年紀說什麼命啊命啊的，好好幹，好日子在後頭呢！”
古往今來做生意首先要有自己的一個隊伍，要想隊員心無旁騖死心塌地為你賣命，首先要解決隊員的後顧之憂，住宿和吃飯。
飯店最不缺吃，掌櫃的不摳還能吃的很不錯，眼下就是住的問題了，鋪子後院明顯住不下了，石頭當晚打地鋪睡到了趙雲峰趙三福那裡，這已經比城隍廟睡在乾草堆上好受多了，石頭甚至抱著棉被興奮的沒睡著。