書裡的龍娘聽出了多恩回答的敷衍,小小糾結了一會以後,還是按照吩咐把後者所需的東西從故事世界裡都送到了深紅之中。
雖然在這個過程中,黑龍娘多有抱怨,但也就是嘴上說說。
愛麗絲在本質上,還是很聽多恩的話的。
沒過一會,深紅裡搭建起了一個設施完善的臨時廚房。
多恩站進廚房裡面,向著不遠處的[戰爭]又瞟了一眼,對方依舊是保持著那種頗具威嚴的站姿,拄刀直立。
不過細看的話,身形好像略微有一點點慵懶。
這個紅衣邪神,真的是非常奇怪的一個神明……
自己真能從祂身上了解到神明重要資訊嗎?
“算了,做飯的時候別想太多,分心可是會影響菜品品質的。”多恩開始收攏思緒,把注意力專注到了他最最熟悉的廚具和食材上。
先做好手頭的事情再說。
從故事世界冷鮮庫裡面送出來的魚肉,冰且軟。而且紅魚這才剛死沒多久,它的肉看起來鮮度很高。
按照酸菜魚的慣用做法,其實使用的主要食材是黑魚。
但是紅魚這隻半神巨獸,SSS級別的肉質細嫩無比,按照[戰爭]的需求,拿來做酸菜魚肯定是沒什麼問題的。
紅魚肉按照紋理切成片,每片魚肉都很厚實,之後煮的時候可以保持形狀,不太容易會碎。
片好的魚肉裡面加食鹽。
直接伸手抓勻,抓到微微黏手。
鹽的鹹味在這個過程中,會融入到紅魚的生魚片裡,起到很好的去腥作用。
之後,再一次加入澱粉、雞蛋清、油,攪拌均勻,靜置備用。
起鍋燒油。
切點薑片、大蒜進油鍋爆香。
然後,加入一點剁碎的魚骨。
把魚骨邊上粘連的肉煎到兩面金黃以後,加水,簡單丟個蔥結,轉大火熬煮。
等到鍋裡沸騰,掀開鍋蓋,就可以看到一鍋濃白的魚湯。
因為紅魚肉質本身就極其鮮嫩,這鍋魚湯雖然沒有經過太複雜的調味,但那股鮮美的香氣卻誘人無比。
咕咕的沸騰聲,伴隨著食物的香味,這是廚房裡面極其常見但又非常治癒的場景組合。
邊上的[戰爭]在鍋蓋被掀開的瞬間,原本靜立不動的站姿微微晃了晃。
多恩倒是沒有去在意這個細節。
他就是這點好,進入做菜狀態以後,就會完全沉浸其中。這樣一來,不管在什麼環境裡面,做出來的菜品都會很有質量保障。
濃白的魚湯倒出。
之後再起個鍋子,照例燒油加姜蒜爆香。
等到調味的味道被爆出來,就輪到酸菜魚的靈魂——酸菜上場了。