“嘀——”
古堡的廚房裡面,【如意】變的電烤箱發出響亮的提示音。
多恩開啟烤箱蓋,裡面是一隻漆黑鑄鐵燉鍋,沒加蓋子,有帶著油脂味道的肉香從中溢位。
因為有【火元素親和】,多恩無視了燉鍋熾熱的溫度,將其從烤箱中取出。
鍋裡是煎炸過後,呈現出深棕色澤的飽滿牛肉粒,以及煎炒到油亮金黃的胡蘿蔔和洋蔥碎。
抓上一把麵粉,撒道燉鍋中的牛肉和配菜上。
讓經過短暫烤制的食材表面,形成一層白色的面衣。這樣不僅能鎖住牛肉的水分,也能增加湯汁的粘稠度。
攪拌過後。
將心如死灰的電烤箱預熱到230度左右,燉鍋再次入烤箱,烤大概四分鐘。
經過了兩遍烘烤,燉鍋裡的肉香味變得更加濃郁。
再次取出燉鍋,撒上歐芹,香葉碎、百里香……
為能量滿滿的牛肉,增添一抹香草氣息。
最後加入故事世界裡窖藏的紅酒,讓殷紅色的酒液淹沒大半的牛肉裡,加少許清水。
燉鍋上灶火煮沸。
現在正在抓緊烹飪的,是以ss級的牛肩肉為食材的勃艮第紅酒燉牛肉。
先前在烤邪眼的時候,多恩就利用自己的觸手製作和準備了不少其他菜品,其中最為重要的就是這道燉牛肉。
算是和今晚黑暗烤邪眼共擔c位的大菜。
咕嘟咕嘟——
鑄鐵燉鍋裡面,酒精蒸發,沸騰冒泡。
飽滿的牛肉粒和胡蘿蔔塊在湯汁中上下翻滾,吸收進湯汁以後,牛肉變得更加油亮。
“嘀——”
燉鍋裡的紅酒和誰煮沸以後,【如意】變的電烤箱再次發出了預熱完畢的提示音,這次的溫度被控制在160度。
多恩二話不說,赤手面無表情操起滾燙鍋沿,將燉鍋第三次置入烤箱。
順手還用【刻亂之時】給烤制時間加了個速。
在這個過程之中,多恩背上的靈活腕足也沒有閒著。
有兩隻起了煎鍋化黃油,帶出一陣好聞的乳脂香味。
還有兩隻揮著亮銀色的廚刀,嫻熟地耍其【庖丁解牛技】,於案板之上十分有節奏感“咚咚咚”地給小個頭的走路菇切片。
等多恩從烤箱面前轉身,自然而然從觸手那裡接過了活,開始親手用化開的黃油煎炸均勻厚度的蘑菇片。
將身上那些稀奇古怪的技能和道具運用到廚房裡以後,多恩的烹飪流程就是如此的令人目眩,應接不暇。
等到電烤箱發出悅耳的音樂提示音,其中的大鍋燉牛肉最後一次烘焙結束。
多恩轉身把燉鍋從烤箱中取出,細緻地用湯勺撇乾淨湯汁表面的浮沫和油脂。
去脂完成以後,加點鹽和胡椒粉調味。
再重新上灶臺,加入剛剛剪好的蘑菇片,繼續煮。
等到香味四溢,湯汁變得濃稠且濃郁以後,最後切點翠綠色的歐芹碎,撒到菜品表面。
“大功告成。”
如此一來,色香味俱全的勃艮第紅酒燉牛肉才算製作完成。
……
湖心古堡的餐廳。
參與今天這頓豐盛晚飯的女孩子們都已經落座,主位上坐著的依舊是全場身份最高的瘟疫小姐,多洛莉絲。
多恩把一道道精心製作的晚餐端上餐桌,同時還貼心的給大家上了飲品——