這個時候,就該給梟熊肉排裹上饞哭隔壁小孩的三件套了——澱粉、蛋液、麵包糠。
鍋內倒入適量油,中火加熱至油溫達160度後開炸,下梟熊肉排炸至兩面金黃並浮起,撈出控油。
油鍋裡面滋滋作響,洞穴裡面開始瀰漫一股油脂和熟肉的高熱量混合香味。
切好半個洋蔥絲,熱鍋熱油下洋蔥絲,大火爆香。加入自制的料酒、醬油、糖炒勻。
再取幾個雞蛋打散,倒入鍋內,周圍一圈蛋液凝固的時候推勺,推到大部分蛋液凝固的時候,控制火候變小,再慢慢推勺。
金黃色的蛋液,在多恩的細心操作之下,慢慢凝固,而且帶著肉眼可見的細嫩感。
再配合上其中的嫩白色洋蔥絲,很能勾人食慾。
除了滑蛋和炸梟熊排以後,多恩還特意準備了米飯。
稻米這種主食,多恩在伊頓周邊,還有上次去的帝國中部的科莫多瓦周邊,都是沒有見到過的。
這些地方常見的穀物全是大麥和小麥。
不過,這次一路西行,快出國界線的時候,多恩卻意外找到了米。
作為天朝的穿越者,見到了稻米,哪有不買的道理,何況他都快小半年沒吃過白米飯了。
多恩挑選的稻米品質不錯,煮好以後冒著騰騰熱氣,盛在碗裡顆粒飽滿而分明。
熱騰騰的米飯上倒上鮮嫩的滑蛋,再鋪上切成長條的炸梟熊排,最後淋上照燒汁。
滑蛋梟熊排蓋飯,完成!
“做好了?”邊上的格雷格魯已經等的眼睛都直了。
多恩點頭,將手上那份先遞給對方:“滑蛋梟熊排蓋飯,趁熱吃。”
格雷格魯接過碗。
對他而言,又是一道完全沒見過的奇特菜品!
這些天,這位S級冒險者跟著多恩混,在吃的這塊,可是一點都沒落下。
饞哭隔壁小孩的炸梟熊肉排,非常厚實,因為表面裹著蛋液、澱粉、麵包糠,炸過以後帶著誘人的金黃色澤。
而橫切面又看得見褐色的熟肉,以及肉食的美妙紋理。
沒有哪個肉食愛好者,能抵禦這樣的誘惑!
炸梟熊肉入口,表皮酥脆,裡面的肉鮮嫩,而且分量很足,那厚實的口感非常過癮!
作為人類,對於糖分和脂肪的渴望,是從遠古時期就刻在DNA裡的。
雖然奇蹟之地是個異世界,但只要這裡的人類和亞人們還是高等的碳基生物,也就無可避免要遵循這一定律!
所以,大口進食美味的炸梟熊肉帶來的快感,幾乎令這位S級冒險者欲罷不能。
“肉排配上滑蛋,再加上一口米飯,吃起來會更有幸福感。”邊上的多恩給自己也盛了一碗蓋飯,隨便這樣對格雷格魯說。
格雷格魯直點頭,嚥下嘴裡的炸肉排以後,又勺起滿滿一勺滑蛋蓋飯。
瀑布滑蛋經過多恩細心的烹調處理,滑嫩無比,輕輕搖晃勺子,甚至可以看見滑蛋水潤潤地跟隨晃動。
還有那熱騰騰,又飽滿分明的米飯,被蓋在一勺滑蛋之下,呼之欲出。
一口下去,蛋的嫩滑,肉的厚實,還有口感樸素,但越嚼越有回甜味的米飯,最後再混合上那一點點照燒汁的鮮鹹味道。
確實很有幸福感!
而且這幸福感,都快伴隨著味蕾和腹腔的滿足感溢位來了!
這個什麼滑蛋梟熊排蓋飯,格雷格魯自信能吃下三大碗!