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018 香煎豬肋排配焦糖蘋果 (2 / 2)

“薇薇安,香煎豬肋排已經好了,麻煩你裝盤收拾一下,我再給大家做份焦糖蘋果當配菜。”

“哦,哦。交給我吧。”

妖精小姐停止了腦內的胡思亂想,專心幫著多恩裝盤去了。

多恩今晚要製作的香煎豬肋排配焦糖蘋果,是融合了多納帝國的飲食特色,以及地球時期西餐的一些飲食觀念來製作的。

對於多納帝國的本土居民而言,豬肉和青蘋果是一對不錯的組合,無論是口味和酸度上的搭配都很合適。

這幾天的時間裡面,多恩可不止在做蟹粉獅子頭,也學習製作了不少多納本土菜。

這位廚藝點封頂100點的“天縱奇才”有了許多全新的體會和想法。

從盧卡斯大叔那裡買來的青蘋果,去皮,切片,去核,變成蘋果圈。

微微進行調味,和做豬肋排的時候一樣,加入一點鹽和黑胡椒。

隨後是焦糖的製作,在煎鍋裡面加入紅糖。等紅糖開始融化以後,下蘋果圈,八角、丁香、肉桂。

焦糖的甜味和香料混合,變成一股獨特的香氣。

只是多恩這種大大咧咧下香料的手法,看得邊上的妖精小姐都肉痛不已。

緊接著加黃油,加糖酒,酒精再次燃燒起來,直到全部蒸發。

加奶油,燒煮一會收汁入味,一道帶有多納特色和地球風味的焦糖蘋果,完成。

最後,只有要給每盤香煎豬肋排都加上幾片焦糖蘋果,淋上一點焦糖汁,便大功告成。

為了避免不必要的麻煩,薇薇安並不大想讓艾伯特兄妹察覺到自己的存在。

所以,多恩從五份品相都堪稱完美的香煎豬肋排裡挑出了一份最好的,留給了妖精小姐。

自己則是用餐盤端著剩下的四份,到餐廳廳堂裡招呼其他人去了。

這是多恩第一次有機會拿魔物鬃豬的肉做菜,他的興致很高。

之前透過反覆吃二代鬃豬肉,多恩已經總結出了一些關於【掠食者】技能的觸發機制。

譬如說,同一種魔物食材所增加的屬性存在上限。

還有,同一頭豬鬃身上的肉只能觸發一次【掠食者】效果。

但關於他的【同調胃袋】觸發機制,他還了解甚少。

因為之前吃二代雜交鬃豬肉做的菜從來沒有觸發過,不過這也讓多恩對這個被動技能有了些猜測。

【同調胃袋】的觸發機率是不是本來低於【掠食者】?也就是說從魔物身上獲得技能本來就是小機率事件?

或者說,自己的幾個稱號技能觸發機率除了菜品等級以外,是不是還受其他因素的影響?

在之前,薇薇安在介紹魔物和普通動物不同點的時候,做出過這樣的總結——“魔物就是身體記憶體在魔力湧動的動物。”

那麼,魔物體內魔力的量的大小會不會也會影響自己技能的觸發?

考慮到二代雜交鬃豬是用有魔力的鬃豬和沒魔力的家豬串出來的人工品種,魔力普遍低於父輩。

所以,魔力是影響因素的機率還真不小。

“希望這些問題能從這一盤香煎豬肋排裡找到答案。”

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