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第十三章 準備工作 (2 / 3)

“是!”

…….

此刻,陳衡宇已經來到了謝記飯店,還不到九點半,謝晉賢兩口子跟那個小蘭,也是剛到不久,正在收拾,做著準備。

將腳踏車鎖在門口,他便直接走進了店裡。

“小陳?”

不知道陳衡宇與二姨兩口子的約定,小蘭有些意外對方怎麼又來了。

“嫂子早!”

衝著小蘭笑了笑,陳衡宇又衝著櫃檯前的李桂芳打了個招呼:

“姨!”

“衡宇,這麼早就過來了?不是讓你晚點兒嘛,昨天睡得那麼晚,沒休息好吧?”

笑著點點頭,李桂芳從櫃上拿了一瓶水,遞了過去。

“沒事的,姨!謝謝!”

笑了笑,陳衡宇接過那瓶水,跑了一早晨,正好有些渴了。

“你這孩子,都說年輕人貪覺呢,呵呵,你先坐著歇會兒吧,忙的時候還早呢!”

笑著搖搖頭,李桂芳心中暗歎:

這麼早就趕過來,這年輕人呀,果然還是沉不住氣,唉,還是老謝的話在理,倒是自己,將希望放在一個毛頭小子身上,真是想多了呢!

聽出李姨話裡的一絲失望之意,陳衡宇的耳朵可是久經商場考驗的。

不過,他微微一笑,絲毫不放在心上,事實會說明一切的!

今天,他的任務就是先讓謝叔兩口子認可自己的廚藝,然後,讓謝叔也初步掌握這幾種菜的炒制方法;

另外就是聽說送菜的師傅,今天會來,正好接觸一下,為以後的上游供應鏈的事情打個埋伏;

然後,明天他再教授一天這幾種菜的炒制技巧後,他就不準備過來了,還需要去那幾家比較大的餐廳試吃一下,看看他們的服務、菜品質量、衛生條件、管理模式、宣傳理念等等一些列的東西,做到知彼知己。

所以,他灌了半瓶水後,就將瓶子擱在了櫃檯邊角不礙事的地方,自顧自的進了廚房。

謝晉賢笑著打了個招呼便繼續低頭摘菜了。

前世為了吃,他拜訪過不少的大師傅,也沒少進後廚;

所以,對於這裡頭的陳設,絲毫不陌生,畢竟,這店還是太小了,比起家裡的廚房,稍稍專業了一點兒而已。

心中有數了,他便走了過去,笑著道:

“叔,我來吧,您先歇著,回頭有的您忙呢?”

笑著搖搖頭,謝晉賢婉拒:

“行了,你們小孩子哪裡會這些,你先歇會,叔很快就收拾好了!”

說白了,還是不信任你,你先歇歇吧!

心中苦笑,陳衡宇也不多說了,隨手取過一把青菜,在旁邊的水池中清洗起來,動作十分的熟練!

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