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第兩百二十三章 豆腐 (3 / 3)

知道呂玥媱想法的覃浩華:“……”主將不忙,忙的是副將啊!

而且,嚴重懷疑他就是在公報私仇!!!

還好經過剛剛的跑動,現在的距離火頭軍的地方不遠。

餘忠澤現在只感覺到自己和呂玥媱之間有一層隔膜,但是又說不清,道不明的那一種。

微微皺眉思考之間,火頭軍的地方已經到了。

也就意味著兩人獨處時間再一次宣告結束。

呂玥媱眼神裡面帶著期許,餘忠澤則是帶著稍微的煩躁。

身旁逐漸傳出來打招呼的聲音,開始收斂。

呂玥媱這一次沒有藏私,直接把人叫出來,開始認真的指導。

黃豆用清水浸泡,不要太久。

這個過程自然是準備做其餘的食物。

這麼多的魚,雖然現在在這個天氣,暫時不至於壞掉,但是做出來其餘的味道依舊是一絕。

更好的儲存。

這麼多的魚處理好的小半部分時候,差不多黃豆泡好了。

泡好的黃豆洗乾淨,挑去劣豆。

按照水和豆子的比例,加入石磨之中,打成豆漿。

豆漿用蒸飯的紗布過濾去豆渣。豆漿燒開,要沸騰三次,然後關火。

石膏加100毫升水攪拌,石膏很快會沉澱。

後面的過程讓所有人震驚,關火後的豆漿冷卻到95度,每次做就攪一分鐘,然後衝入準備好的石膏水中,靜置,不要再攪動了,等待之後,豆花就好了。

這時候天色已經變得完全昏暗了差不多晚上八九點左右。

呂玥媱把乘好的豆腐習慣性的先遞給餘忠澤,但是在送過去的途中,呂玥媱中途轉了一個彎。

遞給了火頭軍的人。

“來,師傅嚐嚐,還可以加入糖水或者是滷水。”

亙古不變的甜鹹豆花之爭。

這可是傳承上千年的鬥爭,到了這,這個爭鬥一定要保留下來。

呂玥媱露出壞笑,然後開始做鹹豆花的醬料。

餘忠澤微微皺眉,看著呂玥媱,這一次,她第一個不是遞給他。

是師傅,能理解。

為什麼?

PS:看到這個描寫的大概是明白了,為什麼女主這個地方沒有下雪了,三座大山阻礙著。

&nbsp本章完

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