劉叔點點頭,然後跟在了小乞丐的後面。
炸雞這個東西,時間要把握的剛剛好,不然外面的饅頭渣,可是顯得異常的扎人,裡面的雞肉也會變老,沒有鮮嫩多汁的感覺。
張月月看著小乞丐下來,然後微笑道:“好了,來嚐嚐吧!”
洗淨臉之後的小乞丐,還挺帥的。
但是相比較,村裡面的一根草,村草張小獵戶,還是差了一點點。
小乞丐看著面前的盛況,然後看向一旁站著的張月月,伸出自己的雙手,作揖道:“你好,我是樓仁宏,是這件仁食樓的少東家。”
張月月笑了笑,“姑娘家的名字,不好隨意知會,叫我張家大妮即可。”
樓仁宏笑了笑,點點頭,“是我唐突了。”
張月月笑了笑,“你嘗一下,這味道,我們在談論一下這生意?”
樓仁宏眼神微動,“姑娘,不用了,直接報價吧!信得過姑娘人。”
張月月微動,“算了吧!掌櫃還是先嚐嘗吧!”
身旁的掌櫃把手中的筷子遞給樓仁宏,張月月伸手,做出請的意思。
樓仁宏把炸雞翅的一角放入口中,一開始只是裹滿了饅頭屑的味道,映入嘴裡,帶著微微的甜味,入口雞肉沒有那種柴的味道,反倒是很嫩。
水嫩水嫩的,讓人無法放下。
張月月眉眼微挑,“如何?”
樓仁宏嘴裡面還在回味。
“妙啊!姑娘這味道秒啊!”
“既然如此,我就直說了,股東分成制度,我只需要炸雞利潤的二八分。”
張月月尚未說完,樓仁宏看著張月月,“姑娘未免有些獅子大開口了?”
“你也知道,這個炸雞雖然味道鮮香,傳味久遠,但是……這並不難,稍微推敲就能夠做出來,更何況是我們家這些廚子?給姑娘留點面子,想著不過是賣一點新奇的玩意罷了。”
商人重利,張月月本以為會有什麼不一樣的地方,看來始終是她想多了。
“是嗎?要不樓東家嘗試一下能不能做出來?”
炸雞雖然看上去簡單,但是幹了口味過於的柴,過於的嫩了之後,會有血腥味。
雖然她的炸雞口味說不上高深,但是也不是這些一點經驗都沒有的人可以隨意推敲出來的,更何況外面這碎成渣渣的饅頭,誰能夠想到這是過了夜的饅頭?
張月月自信的樣子,讓樓仁宏不得不掂量一下。
“你,這……就算是,也不至於二成的利潤。”
張月月微微皺眉,“我只是要的炸雞利潤的二成,眼界是不是略低了一點,比翼雙飛,這隻有一種翅膀,你確定我只有一種辦法,目前這二成,只能算是雙贏。
還有,誰會將最後的底牌都亮出來?”
目前的炸雞的口味,只是原味的,麻辣和番茄製作稍微有些困難,但是椒鹽一部分地製作,倒是可以完成的。
看著張月月氣定神顯的模樣,樓仁宏一臉狐疑,看向一旁的掌櫃,掌櫃讓手下的人,準備一下,炸雞的製作。
“奶,我要吃這個,我要吃!”
“掌櫃的,你們這個什麼時候上新這個?”
“掌櫃的究竟是什麼食物,這麼香?上一份!”
廚房外面不斷有人在外面的說道。
樓仁宏眼睛微跳,看著裡面的兩批的廚師,一個按照以往的經驗,長時間炸製出來雞翅,已經焦成一團,但是裡面依舊是隱隱可見的血沫。