這天稍晚,糧行那邊的人便陸續過來了。
葉青柏要練習,做出這麼多面不多些人幫吃,都得剩著了。
而且也要人提出意見讓他多些感受,有利改進。
晚上離開前,葉青柏突然看向還坐在那兒喝茶的爹,又走了回來。
“爹,今天中午我岳父回來,聽說我和大舅哥準備合夥擺攤,他說,這生意想要長期穩定地做起來,還是要有鋪面。”
所以……他想租鋪面?
葉青凰在一旁聽了,詫異地看向葉青柏。
“你岳父說的並沒有錯,有鋪面最好,不用擔心天氣,而且能做的吃食多,也一樣能將桌凳擺到門外街邊。”
葉重義這次沒有再斥責兒子野心太大,而是認同地點了點頭。
見爹不反對,葉青柏的眼睛又亮了亮。
“爹,雖說我沒大哥有那麼好的鋪面條件,但我探過岳父的口風了。”
“若我們兩家合夥租鋪面,岳父可以先出一年租金,而我可拿麥子抵租金。”
葉青柏也連忙拖了一隻凳子在葉重義身旁坐下,說了起來。
“可以,但有兩個問題,第一,你別忘了手藝是你的,不是周家的,合夥成本也不能就這麼平分了,至少你可以少出一點。”
“第二,我可以把麥子按地頭價賣給你,但我不會就這麼送給你,這樣你在周家也叫不起價。”
“而你最好是按糧行價來折算成本,不然得利的只有周家,而不是你。”
“雖說那是你岳家,這麼多年也幫過你不少,但人情歸人情,買賣是買賣,你要分清楚。”
葉重義看了兒子一眼,沒有直接反對,而是替他分析現狀,別被開鋪的美好前景忽略了眼前的實際情況。
葉青柏聽了連連點頭,也說出自己心裡的划算。
“岳父在縣城裡人面廣,中午時大家商量了,最好是租個帶院子的鋪面,像子康糧行那樣,但鋪頭小些無妨。”
“我們兩家可以搬過去住,又省了一筆房租,而且帶個做工的小院,像二叔那樣,我和大舅哥一樣可以做工。”
有訂單就做工,沒訂單時就照管鋪面,就算有訂單,也不防礙他們早上做拉麵和刀削麵呀。
“而吃食生意……雖說是我學來的手藝沒錯,但我只有琴兒幫手,其他事情都要周家人手相幫,拓兒也要有人照看。”
“這帳本就不好算,如今我還要靠著周家又不能單獨去做買賣,就算心裡清楚,但面子上也不好做得太過。”
“能讓岳父去找鋪子再出了一年租金,其他成本就不多了,就算我再出一半,也勉強擔得起。”
“不過我拿不出那麼多現錢,又不能給爹添麻煩,所以中午我便和岳父提了,我沒錢,但帳可以明算,欠下的就從賺頭裡慢慢扣著。”
這樣,他也算得上是無本買賣了。
聽了他一翻解釋,葉重義沒有說話,但思索的表情也說明了他心裡的掙扎。
葉青凰在旁聽了又看了爹一眼,沒有吱聲,只是端著茶默默地喝著。
爹也沒有那麼多本錢,所以,最多隻能等收了麥子給二哥一些。
但給了二哥就不能不給大哥,何況大哥如今也做的糕餅生意,當然最需要的就是麥面呀。