趙家三兄弟到鎮上賣糕點，他們人手多，根本不用花一天時間，而且趙樹生又不用在鎮上待著。
他在家的時間都可以用來編竹籃，趙家兄弟得空也可以編，總是一筆小賺頭。
農家人可不嫌賺頭小而不做，只要能賺錢，能賺得到，都不會放棄的。
因此，葉重義並不擔心自己忙不過來，而且這竹籃若能在周家好用，以後的合作也是長期的。
而他現在也做不了別的，在家閒著做這手藝是最好了。
兩邊都聊得很高興，中午，便在堂屋裡擺了一桌，熱熱鬧鬧地吃了飯。
飯後坐了會兒，葉重義便要回去，葉青凰卻要開始教葉子玉和周子康做紅豆餅，還有另一種水晶酥餅。
先學這兩種，還有兩種得等葉青凰自己試做了才好教，暫時做法還在腦子裡琢磨著。
年內不是不方便嘛。
好在周家不急，正月裡肯定是還有籌備時間的。
葉子皓和葉子晨也進廚房裡幫忙。
葉重信便送大哥回去，他不管糕點這事兒，乾脆去大房和大哥聊天去，火煻邊烤個小魚，兄弟倆還能喝個小酒，逍遙自在。
這邊都在葉青凰的指揮下做準備工作，葉張氏便匆匆收拾了碗筷洗了，將堂屋也收拾乾淨了，這才回來幫忙。
葉子晨四處轉轉，幫著拿東西，最後就得了灶下燒火的任務。
每一種都只做兩蒸格，卻用了兩口鍋，以免味道相串。
以後做生意肯定蒸得多，需要的鍋灶、篾蒸籠、木蒸格都會很多。
葉青凰一邊教做法，一邊教需要注意的事項，又把需要的工具都說了一遍。
順便，也提供了烤爐的選擇。
可蒸可烤，還多一種選擇，以後可以試試。
葉子玉聽了還只是好奇，烤出來的是不是也這麼好吃？但生意人周子康，卻聽得眼睛大亮，覺得這選擇更穩固了生意。
而且嫂子都沒說價錢就直接把方法說出來了，讓他有些不好意思，便問是不是要加錢。
“這方法是送給你們的，因為做法是一樣的，只是使用工具不一樣，以後再去打製烤爐便是。”
“有了烤爐，能做的東西可多了，吃食生意，許多都是異曲同工。”
“就像做菜，你掌握了洗摘切剁、炒炸烙煎、蒸煮燉烤，難道還侷限於某一種食格不成？”
“就像火鍋，你可以做魚頭火鍋、魚片火鍋、三鮮火鍋，你可以吃辣，也可以不吃辣。”
“紅燒肉、紅燒魚、紅燒獅子頭，做了桂花肉，一樣就可以做出桂花魚，掌握基本方法，以後想做什麼，不也就是自己琢磨嘛。”
“以後若是我沒有新的吃法想出來，你們若是自己想出來了，只要好吃、好賣，不是也很好嗎。”
葉青凰解釋著，並不為了賣做法而故弄懸虛、瞞著不說。
她考慮過，以後想得到的，只要周家願意買，便可以接著合作，若是周家不願意買，或者周家自己想出來了，那便她自己做就是了。
並不是她放著錢途不走，非要大甩賣，一次就跟人透了底兒。
而是她考慮到，以後若是隨葉子皓不在家鄉生活，總不能就此斷了周家的後續糕點品種的補給吧。
若能開發他們的思路，讓他們自己也可以繼續往前走，賺了錢也還是有利葉子玉的。
她並不因此而小氣，就像當初為了增加一兩銀子的繡品買賣，她就替林娘子開啟了銷售運營的思路。