“你竟然是廚師，那麼你應該知道我父親吧！”
辦公室內，姚豔坐在辦公桌後，指著她父親的海報照，看向了同樣坐在椅子上的王越。
“知道！特級廚師姚煥濤嘛。”
王越點了點頭，指向海報道：“上面寫著呢！據說後面出了車禍事故。”
知道面前此人是任人唯親的性格，聞言，姚豔只是無奈的搖了搖頭，沒有太過在意，而後講述道：“我父親當年出事前，正在積極備戰，準備挑戰神廚稱號。”
“當年為了挑戰廚神稱號，他每天奔波於多個鄉村之間，就為了尋找最出色的食材，調味料也是自己手工準備，因為現在調味料都是工業製作出來的，味道達不到最好的地步，做菜也是用柴火，而不用煤氣灶...”
“所以我想你做不出和以往那樣美味的飯菜，恐怕就是出在這三個問題上吧！”
“咚....”
姚豔的話彷彿醍醐灌頂一般，頓時讓王越腦海中咚的一聲，撞破了他心中的那層疑惑。
對啊！
小當家記憶中的菜，可都是用柴火烹飪出來的啊！
而且小當家當時所處的歷史背景，可是處於晚清時代（根據小當家中李提督一角，以及網上網友們的熱論而來，具體年限，佛山也不清楚。），那時的華夏雖已有工業，但並不發達，像調味料這種東西，都是用手工製造的。
至於食材，反而是最簡單的，畢竟在小當家的記憶中，很多美食，都是用很普通的食材做出來的。
想通了問題的關鍵所在點，王越頓時從椅子上起身，迫不及待的對姚豔詢問道：“你這裡有手工製作的調味料和柴火灶嗎？我現在就想試試！”
“當年雖然為了跟隨時代的發展，敲掉了很多柴火灶，但還是留下了兩個，現今也可以使用，手工製作的調味料現在沒有，但如果你需要的話，我可以馬上幫你準備...”姚豔點了點頭後，又搖了搖頭。
“當然需要...”王越肯定的答覆。
“那我立即去幫你準備。”
“恩！”
知道“小當家”是王越特意叫來幫助自己的，所以姚豔在對方提出要求後，也是盡心盡力，當即指派了採購員，讓他去一個特定的地方採購。
下午三點整，王越就拿到了一包手工製作的調味料，其中包括了紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等調味料，沒錯，這就是一包手工製作的十三香調味料，雖不多，但也夠王越做上好幾道菜的量了。
除此之外，還有小瓶裝著的豆瓣醬，辣椒醬，陳醋等各種調料味，和十三香一樣，依舊是用古老的工藝，手工製作的。
拿到調味料後，王越便迫不及待的衝入了後廚。
姚豔也是緊隨其後，因為她想知道，王越的這位師弟，廚藝到底到達了何等程度。
“對了，柴火灶在哪？”
進入廚房，王越才想起一個重要的問題。
性格雖然任人唯親，但在廚藝上，卻非常專注。
“跟我來吧！”姚豔好笑的搖了搖頭，而後帶著王越來到了擁有柴火灶的廚房中。
來到這裡，王越就開始了準備工作。
首先把調味料放到灶臺上最順手的位置，然後返回餐廳廚房，挑選食材，清洗，切，最後帶著準備好的食材，回到柴火灶的廚房中。
王越的準備工作，就此完成。