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204買食譜

“掌櫃的,她說我長得太醜了,有礙觀瞻!可是炒菜和長得醜不醜有什麼關係?”

“他還說我是個矮冬瓜,我就長得矮怎麼了?吃她家的飯了?”

“掌櫃的,她實在是太過份了!就算是東家的姐姐,也不能這麼說我們!”

掌櫃覺得自己的耳朵都要炸了,好不容易把一個個哄去幹活。結果,就又看到祁長樂施施然走了過來。

“你們到底是怎麼幹活的?不就是一份藥膳嗎?這麼大的酒樓,居然比不過街上那家五味食府?”祁長樂皺著眉頭,把一小盅湯擺到掌櫃面前。

掌櫃苦著臉說道:“姑娘您是不知道,那五味食府是做醫堂起家的,人家做起藥膳來,當然比咱們開酒樓的強!”

“五味食府,我怎麼聽著這麼耳熟?”祁長樂坐在桌前,拿起勺子喝了幾口湯,確實味道非常好!

她在京城不是沒吃過藥膳,可那藥材味道實在太濃了。一點也不像現在喝到的,這麼清新爽口。整盅湯甚至還因為藥材的味道,顯得更加地道了一些。直覺告訴她,酒樓的大廚做不過五味食府,那是很正常的事情。

酒樓掌櫃解釋道:“您剛到餘慶縣,想必是沒地過沈小大夫的五味藥齋。這五味食府,便是脫胎於五味藥齋之上的。這些藥膳從配料到食材,都是沈小大夫親自定下的,連裡頭的藥材都是五味藥齋自己種,沈小大夫親手炮製的。別看它小小一間,其實裡頭的講究大著呢!”

祁長樂的秀眉皺了皺,一有動作頭上的步搖就跟著輕輕晃動,她沉吟了一會兒,問道:“你的意思是說,我們酒樓不可能在藥膳上面,勝過五味食府?”

酒樓掌櫃搖了搖頭。

勝過五味食府?怎麼可能?人家沈小大夫現在是整個餘慶縣最好的大夫,他們就是能在味道上勝過五味食府,可藥膳上面真的無能為力!

祁長樂見掌櫃的態度,倒也沒有生氣,而是淡淡地說道:“勝不了的話,那就把五味食府買過來,讓她幫我們酒樓做藥膳好了!”

祁長樂的身份,酒樓老闆當然也是知道的。要是別人說買五味食府,掌櫃可能要笑話對方自不量力。可祁長樂是誰?她是戶部尚書祁文藻的女兒,一根手指頭就能把沈忘心壓得起不來,她願意出手買下五味食府,不是不可能的事情。

於是,掌櫃第二天便親自下了一趟溪頭村,去和沈忘心談談出售五味食府的事情。

“你是說你們東家想買下整個五味食府?”沈忘心驚奇地看了眼掌櫃。

這位掌櫃對她而言不是陌生人了,就在前陣子五味食府開業時,她還請客在他家的酒樓擺了酒席。沒錯,這掌櫃就是全縣最大的酒樓,天香樓的掌櫃。

掌櫃笑著點了點頭,解釋道:“準確來說,我們東家是想買下五味食府的食譜。並且,以後五味食府不得再做 那幾道藥膳。”

買食譜?而且以後不得再做那幾道藥膳?

連一旁的陳先聞言都轉過來,看了一眼這邊的情形。

沈忘心不由覺得好笑,問道:“既是如此,你們東家準備出多少錢買?”

“三百兩銀子,不能再多了。”掌櫃說道。

話音落下,醫堂裡的聽著的幾人都忍不住笑出聲來。若是沒有跟著沈忘心,他們一定也和天香樓的掌櫃一樣,覺得三百兩銀子買幾張食譜,已經夠多了。可跟著沈忘心之後,看著她能夠變著法把東西賣出去,他們才知道原來這些東西的價值,遠遠比他們想象中要多得多。

掌櫃本來還覺得有些對不起沈忘心,他也知道沈忘心並不缺錢,五味食府她一定不打算出售。他貿然來問,其實是他失禮了。

可這食譜的價錢,是由他來訂的,被人這麼嘲笑,掌櫃心裡頓時不樂意起來!

“沈小大夫,您這是什麼意思?三百兩的價格已經夠高了!我記得您從袁家買的那片林子,也只三四百兩吧?區區幾張食譜,您還想獅子大開口了不成?”

沈忘心見他惱羞成怒,便解釋道:“掌櫃的請回吧,其實這些食譜我並不打算賣,我早就計劃好另有用處,便是一千兩銀子,也不會鬆口的。”

可這番話說出來,掌櫃的已經不信了。他總覺得沈忘心是在敷衍他,就算他只是個掌櫃,可沈忘心說到底還不就是個大夫?都是普通百姓罷了,和他擺什麼譜?

他們東家還是祁尚書的嫡女呢!

掌櫃雖然什麼也沒說,但看得出很生氣的走了。

沈忘心十分無奈,但也沒把這事放在心上。她說的都是實話,五味食府她既然按照現代的商業模式打造了,當然不會僅限於餘慶縣這一個地方。

在別人看來,或許僅僅是幾道藥膳的食譜,可她就是能利用這幾張食譜,換來源源不斷的銀子!

“走了就走了吧,以後再有人來,直接回了就是了。”沈忘心向陳先說道。

天香樓的掌櫃生氣,她也不是什麼好脾氣,買賣是你情我願的事情,總不能別人來找她買什麼東西,她都得雙手奉上,並且還要笑眯眯地把人送走吧?

沈忘心本來以為事情就這麼過去了,誰知沒過幾天,沈大娘居然親自回了趟醫堂,著急地告訴沈忘心。說是今天一早,一直給她打下手的那個廚娘說她不幹了!當天就收拾東西走人。然後,直接去了天香樓,天香樓當天下午就推出藥膳,和五味食府的菜式一模一樣!

“怎麼會這樣?”張翠花一聽,連說話都結巴起來,“這樣是不是說,天香樓沒花一兩銀子,就把咱們的食譜弄過去了!早知道這樣,還不如那天就三百兩賣給他們了!”

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